The Ultimate Guide to Butchering, Smoking, Curing, Sausage, and Jerky Making
307 kr
307 kr
Mån, 16 jun - tor, 19 jun
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
AdlibrisProduktbeskrivning
Absolutely everything you need to know about how to dress and preserve meat is right here. From slaughtering, to processing, to preserving in ways like smoking, salting, and making jerky, author Philip Hasheider teaches it all in step-by-step instructions and illustrations,which guide you through the entire process: how to properly secure the animal and then safely and humanely transforming the meat into future meals for your family. Along the way, you’ll learn about different cuts of meat and learn how to process them into different products, like sausages and jerky.
With The Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making, you will quickly learn:
- How to make the best primal and retail cuts from an animal
- How to field dress the most popular wild game
- Why cleanliness and sanitation are of prime importance for home processing
- What tools, equipment, and supplies are needed for home butchering
- How to safely handle live animals before slaughter
- Important safety practices to avoid injuries
- About the changes meat goes through during processing
- Why temperature and time are important factors in meat processing
- How to properly dispose of unwanted parts
- The details of animal anatomy
Artikel.nr.
0f45df18-45bd-4047-8b04-60a84c232261
The Ultimate Guide to Butchering, Smoking, Curing, Sausage, and Jerky Making
307 kr
307 kr
Mån, 16 jun - tor, 19 jun
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
AdlibrisLiknande toppsäljare
1 st POP MART Labubu The Monsters Exciting Macaron Plyschfigur Leksak Blind Box (slumpad färg, 17 cm, 1 pack)
179 kr
iPhone Snabbladdare USB-C PD 3.0. 20W Strömadapter + Kabel
117 kr
Playstation 5 DualSense Controller Midnight Black
639 kr
Tidigare lägsta pris:
679 kr
Trådlös CarPlay Adapter 2025, för CarPlay och Android Auto, Plug-and-Play
225 kr
Apple AirPods 4 Active Noise Cancellation Wireless In-ear
2 098 kr
Tidigare lägsta pris:
2 099 kr
INF Tillbehör för Roborock S5/S6 modeller 7 delar
149 kr
Tidigare lägsta pris:
199 kr
UNIQ XL Hollywood Spegel med 15 LED-lampor och touch-funktion - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel
795 kr
Tidigare lägsta pris:
895 kr
POP MART Labubu The Monsters Big into Energy 17 cm
179 kr
1 st POP MART Labubu 2.0 The Monsters Macaron Blind Box Plyschfigur (slumpad färg, 17 cm, generation 2, 1-pack)
199 kr
Samsung Galaxy Buds3 - Silver
977 kr
Tidigare lägsta pris:
1 104 kr
Rekommendationer för dig
Samsung Galaxy Buds3 Pro - Silver
1 647 kr
Elastiskt träningsband till fotboll - Gul/Svart
114 kr
3-Pack - Fidget Spinner med Sugkopp för Barn - Snurrande Leksak
99 kr
Tidigare lägsta pris:
129 kr
Laddare för iPhone 15 / iPhone 16 + 2M kabel Snabbladdare USB-C till USB-C
99 kr
Laddare för iPhone 16 + 2M kabel Snabbladdare USB-C till USB-C 20W PD
119 kr
Tidigare lägsta pris:
139 kr
Sony PlayStation DualSense - White (PS5)
639 kr
Tidigare lägsta pris:
679 kr
INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0
79 kr
Apple Iphone 16e 128GB Svart Svart
7 400 kr
Vattenfontän solcellsdriven 16 cm solcellsfontän vatten fontän utomhus Svart
149 kr
Tidigare lägsta pris:
179 kr
12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden
89 kr