
Torkade & konserverade ärtor, bönor & linser
284 kr
284 kr
Ons, 4 jun - ons, 11 jun
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
AdlibrisProduktbeskrivning
fantastisk bok
VEGO
'Ärtor, bönor & linser' ger oss både goda insikter och härliga recept som dessutom smakar betydligt mer än vad de kostar.
Svenska Dagbladet
I den här boken står svenskodlade ärtor, bönor och linser i centrum. En mix av nya och nygamla grödor som lägger grunden för ett 50-tal smakrika soppor, krämiga röror, härliga grytor och kontrastrika sallader. Mycket går snabbt att laga, allt är lätt att lyckas med. Och allt gör gott – på tallriken, i kroppen och för den jord där råvaran en gång vuxit.
För det är ju så med baljväxter. De är bra, nästan för bra. Så goda. Så mångsidiga. Lätta att lyckas med. Billiga! Och näringstäta – rika på protein, järn, zink och långsamma kolhydrater. De sänker blodsockret och höjer mättnadskänslan. Vill du äta klimatsmart går det knappast att göra ett bättre val. Baljväxter gör också gott där de växer genom att binda kväve ur luften och omvandla det till näring som jorden kan dra nytta av.
I många hundra år var ärtor en livsavgörande del av den svenska kosten. De senaste tio åren har odlingen av flera viktiga kultursorter, som gråärtor, fått ny kraft. På Gotland har linsodlingen väckts till liv på nytt. Flera intressanta och för Sverige nya sorter har också tillkommit, från svarta bönor till matlupin och kikärtor. Det är bra för den odlade mångfalden och det är bra för den kulinariska mångfalden, den som gynnar oss som vill äta gott, näringsrikt och någorlunda närodlat.
...................................
… fullt med näring, klimatsmart, plånboksvänligt och, inte minst, massor av spännande smaker.
Nya Rum
Recepten är många och mångsidiga och gör att boken i sin helhet är inspirerande.
BTJ
Fylld med härligt varma och mättande rätter med ärtor, bönor och linser som bas.
Hälsa
matinspiratören Jenny Damberg har satt samman många härliga recept för alla tillfällen.
Land
Mycket kunskap och bästa recepten för att ta tillvara på billiga, mångsidiga, näringstäta och klimatsmarta baljväxter får du i Jenny Dambergs nya bok Torkade & konserverade ärtor, bönor & baljväxter
Allers Trädgård
Artikel.nr.
e7863ca1-8356-468a-b54f-7bdb33c22441
Torkade & konserverade ärtor, bönor & linser
284 kr
284 kr
Ons, 4 jun - ons, 11 jun
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
AdlibrisLiknande toppsäljare

Labubu The Monsters Macaron Blind Box från POP MART
199 kr

Apple AirPods 4 Wireless In-ear
1 549 kr
Tidigare lägsta pris:
1 569 kr

POP MART Labubu The Monsters Big into Energy 17 cm
179 kr

Spider-Man 2
329 kr
Tidigare lägsta pris:
399 kr

Vattenfontän solcellsdriven 16 cm solcellsfontän vatten fontän utomhus Svart
149 kr
Tidigare lägsta pris:
179 kr

The Last of Us Part II Remastered
219 kr
Tidigare lägsta pris:
299 kr

Kompatibel iPhone snabbladdare USB-C strömadapter 20W + 2m Kabel
119 kr

Extralink | Alcohol marker set | 80 colors, dual tips
140 kr
Tidigare lägsta pris:
286 kr

Playstation 5 DualSense Controller Midnight Black
639 kr
Tidigare lägsta pris:
679 kr

Elastiskt träningsband till fotboll - Gul/Svart
114 kr
Rekommendationer för dig

Original Xiaomi Mi Smart Band 6 Aktivitetsarmband - Svart
449 kr

Anteckningsbok A5 Wildflower Linjerad 50 sidor Gullers
72 kr

Mi Smart Standing Fan 2 (EU)
849 kr
Tidigare lägsta pris:
1 090 kr

Apple Iphone 16e 128GB Svart Svart
7 440 kr
Tidigare lägsta pris:
7 890 kr

Laddare för iPhone 15 / iPhone 16 + 2M kabel Snabbladdare USB-C till USB-C
99 kr

Laddare till Samsung 25W - Snabbladdare USB-C - Strömadapter+Kabel 1M
99 kr
Tidigare lägsta pris:
119 kr

Oral-B Vitality Pro D103 Duo Elektriska tandborstar - Svart & Violett
497 kr

INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0
79 kr

12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden
89 kr

INF Cocktail set Dubbel shaker 750ml Rostfritt stål Silver 10 delar
289 kr
Tidigare lägsta pris:
385 kr