Rödbetsbollar smakar utmärkt som tillskott till middagen, en ingrediens i olika sallader, och är även en utmärkt bas för röd borsjtj. Rödbetslak är bättre än många rödbetssurdegar. Pastöriserad produkt. Rödbetor är rik på vitaminer och mineraler. Rödbetsrot innehåller vitamin C, B1, folsyra och vit. A och betakaroten. Detta är en av de bästa produkterna för personer med högt blodtryck och för dem som lider av anemi är de en bra källa till järn.