
-4 %
Value-Addition in Food Products and Processing Through Enzyme Technology
1 982 kr
1 982 kr
Tidigare lägsta pris:
2 060 kr
I lager
Ons, 21 maj - tis, 27 maj
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Adlibris
Produktbeskrivning
Value Addition in Food Products and Processing using Enzyme Technology offers an updated review regarding the potential impact of new enzymes and enzyme technology on the food sector. The book brings together novel sources and technologies regarding enzymes in value added food development, food production, food processing, food preservation, food engineering and food biotechnology. It will be extremely useful for different types of readers, including food scientists, academic and food biotechnologists, but will also be ideal for students studying food-related courses. This book includes concise and up-to-date research information from multiple independent scientific papers from around the world. This is a essential, multidisciplinary text for research and development professionals, research scientists, and academics in food, biotechnology, and agriculture industries. It addresses safety issues and includes the sources, screening, immobilization and application of food-grade enzymes in food.
Artikel.nr.
ec4499e3-240c-47ea-94de-3674974bc2e1
Value-Addition in Food Products and Processing Through Enzyme Technology
1 982 kr
1 982 kr
Tidigare lägsta pris:
2 060 kr
I lager
Ons, 21 maj - tis, 27 maj
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Adlibris
Liknande toppsäljare

Nice price-5 %
3-pack ersättningsblad för Philips OneBlade för män
199 kr
Tidigare lägsta pris:
209 kr
2,3
fredag, 16 maj

-17 %
Laddare till Samsung 25W - Snabbladdare USB-C - Strömadapter+Kabel 1M
99 kr
Tidigare lägsta pris:
119 kr
4,3
fredag, 16 maj

Nice price
Apple
Apple AirPods 4 Wireless In-ear
1 589 kr
5,0
tisdag, 13 maj

4-Pack - Volkswagen VW Centrumkåpor / Hjulnav Emblem - Bil 65 mm
119 kr
4,1
måndag, 19 maj

Laddare för iPhone 15 / iPhone 16 + 2M kabel Snabbladdare USB-C till USB-C
99 kr
4,0
måndag, 19 maj

Apple
Apple AirPods Pro (2nd Generation) USB-C
2 680 kr
4,7
torsdag, 15 maj

Nice price-3 %
Samsung
Samsung Galaxy Tab A9+ Wifi 64GB Svart grafit
2 007 kr
Tidigare lägsta pris:
2 067 kr
4,5
torsdag, 15 maj

-29 %
Garmin Klockor Laddare Snabbladdare Universal 1 Pcs 1 Pcs
49 kr
Tidigare lägsta pris:
69 kr
4,6
måndag, 19 maj

Nice price-1 %
Samsung
Samsung Galaxy S25 Ultra 256GB Titanium Black Svart, Titan
12 443 kr
Tidigare lägsta pris:
12 570 kr
5,0
onsdag, 14 maj

-5 %
Löpband - Gåmatta - Citysports - Svart med röd - 440W motor - Hastighet 1,0-6,0 km/h - Fjärrkontroll
2 000 kr
Tidigare lägsta pris:
2 113 kr
torsdag, 15 maj
Rekommendationer för dig

Nice price-6 %
Sony PlayStation DualSense - White (PS5)
798 kr
Tidigare lägsta pris:
847 kr
4,4
onsdag, 14 maj

-33 %
FENCHILIN stor sminkspegel med belysning praktfulla kristallfinish hollywood spegel bluetooth högtalare Bordsskiva väggfäste Vit 80 x 58 cm spegel
795 kr
Tidigare lägsta pris:
1 179 kr
4,0
tisdag, 13 maj

2-Pack - Xiaomi Däck med Verktyg - Punkteringsfritt / Elscooter elsparkcykel
259 kr
4,4
onsdag, 14 maj

-8 %
Kompatibel iPhone snabbladdare USB-C strömadapter 20W + 2m Kabel
119 kr
Tidigare lägsta pris:
129 kr
4,0
tisdag, 27 maj

-15 %
Astronaut Nattlampa / Galaxylampa - Stjärnhimmelsprojektor
279 kr
Tidigare lägsta pris:
329 kr
4,3
onsdag, 14 maj

INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0
79 kr
3,4
onsdag, 14 maj

Nice price
Apple
Apple AirPods 4 Active Noise Cancellation Wireless In-ear
2 185 kr
3,0
tisdag, 13 maj

-37 %
Vattenfontän solcellsdriven 16 cm solcellsfontän vatten fontän utomhus Svart
149 kr
Tidigare lägsta pris:
236 kr
3,6
fredag, 16 maj

Katrin
Toalettpapper KATRIN 360 42/fp
404 kr
4,5
tisdag, 13 maj

FENCHILIN Stor Hollywood sminkspegel med belysning USB Bordsskiva Väggfäste Vit spegel 80 x 58 cm
1 421 kr
4,6
tisdag, 13 maj