RCCM-250-2GN Professional Dry Bain-Marie

RCCM-250-2GN är en toppmodern professionell torr bain-marie designad för att höja din kulinariska upplevelse genom att effektivt värma upp och bibehålla temperaturen på olika rätter. Till skillnad från traditionella bain-maries som är beroende av vatten, använder denna innovativa enhet uppvärmd luft för att värma mat, vilket gör den till ett idealiskt val för choklad, såser, soppor, grytor och alla andra rätter som kräver konsekvent värme. Frånvaron av vatten förbättrar inte bara bekvämligheten utan eliminerar också problem relaterade till kalkavlagringar och vattenavdunstning, vilket säkerställer en problemfri matlagningsmiljö.

Tillverkad helt av hållbart rostfritt stål, RCCM-250-2GN har en robust konstruktion som garanterar lång livslängd och enkelt underhåll. Dess moderna design ger en attraktiv touch till alla kök eller bufféer, medan den avancerade värmetekniken säkerställer snabb uppvärmning upp till 100°C. Den intuitiva digitala displayen och den justerbara termostaten möjliggör exakt temperaturkontroll, vilket gör den lämplig för även de mest krävande kulinariska uppgifterna.

**Nyckelfunktioner och fördelar:**
- **Tålig konstruktion i rostfritt stål:** Säkerställer lång livslängd och enkel rengöring.
- **Vattenfri drift:** Inga problem med kalk eller ånga, vilket ger en renare matlagningsmiljö.
- **Snabb uppvärmning:** når snabbt temperaturer upp till 100°C för effektiv matlagning.
- **Smidig temperaturreglering:** Tillåter exakta justeringar för att bibehålla optimal mattemperatur.
- **Elegant modern design:** Förstärker det visuella tilltalandet av din matpresentation.
- **Inkluderar två 1/4 GN-behållare:** Levereras med lock, vilket ger mångsidighet och bekvämlighet.

**Tekniska specifikationer:**

• - Modell: RCCM-250-2GN


• - Katalognummer: 1249


• - Skick: Ny


• - Material: Rostfritt stål


• - Spänning: 230 V


• - Effekt: 250 W


• - Temperaturområde: 1-100°C


• - Total kapacitet: 8 L


• - Behållarkapacitet: 4 L


• - Antal behållare: 2


• - Mått (LxBxH): 34,5 x 28,2 x 29,4 cm


• - Vikt: 7,35 kg


• - Leveransmått (LxBxH): 38,5 x 34 x 34 cm


• - Fraktvikt: 8,4 kg

**Ingår i paketet:**

• - Chokladvärmare


• - 2 x GN1/4-behållare


• - 2 x GN1/4 lock


• - Bruksanvisning (PL)

RCCM-250-2GN är den perfekta lösningen för proffs som prioriterar effektivitet, renhet och stil i sin köksverksamhet.