Med WMF Vitalis Steam/Stekpanna kan du ånga, stuva och rosta alla sorters ingredienser. Arbetet för dig som kock underlättas tack vare denna panna och ingredienserna behåller sin fulla arom, mycket mer färg och många fler vitaminer än med traditionell matlagning.WMF Vitalis Ånga och gryta - Ø 28 cm Tillverkad av Cromargan 18/10 rostfri stålPerfekt värmeledning genom TransTherm® universell induktionsbotten Med termometer för effektiv matlagning. Denna kan tas bort från pannan Bred hällkant för droppfri hällning Lämplig för alla värmekällor inklusive induktion Lämplig för ugnsanvändning upp till 180°C med lock och upp till 250°C utan lock Lämplig för rengöring i diskmaskinen. OBSERVERA: inte termometern WMF Vitalis Steam/Stekpanna är rund och har en diameter på 28 cm. Den har en kapacitet på cirka 5 l. Ångaren/grytan är ett slutet system för hällen. Fyll botten av pannan med en liten mängd vatten eller fond och placera sedan ångkokaren i pannan. Tips: du kan göra vad du vill med detta vatten! Lägg till exempel en läcker kvist timjan, basilika, persilja, mynta och så vidare. Tack vare det slutna systemet och ångegenskaperna suger smaken sedan in i vattnet och ger den en extra smak. Lägg sedan ingredienserna på ånggallen och lägg locket på pannan. Glaslocket har en silikonkant som stänger kastrullen bra och den inbyggda termometern ser till att du kan hålla noga koll på temperaturen. Du behöver inte längre lyfta på locket för att kontrollera tillagningsprocessen och ingen ånga kommer ut! Ta nu en skön paus, låt pannan göra jobbet. Alla ingredienser (som kött, fisk och grönsaker) kommer inte i kontakt med vattnet, inget bränns, ingenting torkar ut och så bevaras de flesta vitaminer. Men det finns mer: du kan också placera en porslinsbehållare på ångstativet, till exempel för att göra läckra puddingar och pajer.diskmaskinen tack vare det högkvalitativa materialet: Cromargan® 18/10 rostfritt stål. Dessutom lagras värmen under tillagningen snabbt och jämnt i hela pannan och lagras även under längre tid tack vare TransTherm® universalbotten. Så fort värmen har lagrats kan kaminen därför sänkas vilket sparar energi. Produktfördelar: Denna WMF Ång- och Stekpanna i ett gör att du kan ånga, stuva och rosta olika rätter. Glaslocket har en silikonkant som stänger pannan helt och den inbyggda termometern ser till att du alltid vet temperaturen på din rätt. i Denna panna är lämplig för ugnen och diskmaskinen I WMF Vitalis kan du laga mat perfekt mört och delikat. Ingredienserna finns i ånginsatsen och tillagas av ångan, utan att komma i kontakt med vattnet. Detta gör att du kan behålla fler vitaminer och mineraler och njuta av optimal smak.