
Pizza wizard : så gör du magisk pizza i hemmaugn (inbunden)
289 kr
289 kr
Mån, 19 maj - tis, 20 maj
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.se
Produktbeskrivning
”en generös, opretentiös och rättfram guide”
Göteborgs-Posten
”årets pizzabibel”
SvD Perfect Guide
Det här är det nya standardverket för dig som vill laga pizza i hemmaugn. Oskar Montano från pizzaställena 800 grader och 800 grader slice i Stockholm har i den här boken anpassat internationella pizzaklassiker så att det ska funka perfekt i hemmaugn. Recepten är från platser där pizza är det viktigaste som finns. Allt från pizzameckat Neapel, där pizzabagare betraktas som rockstjärnor, till Roms tunna, krispiga pizzor och New Yorks färgstarka slicekultur.
Du får veta hur du gör perfekt fluffig grandma pie i ugnspanna med krispig nästan friterad botten, hur riktig pizza in teglia och pizza bianca görs bäst hemma och vad en crispy New York-pizza egentligen är. Och dessutom – allt du måste tänka på för att få en så mjuk och fluffig pizza som möjligt när du inte har en ugn på 500 grader.
”I hans [Oskar Montanos] nya kokbok lär du dig hur du bakar den perfekta pizzan hemma.”
King Magazine
”Vackra bilder blandas med personliga betraktelser. Boken är lättillgänglig och inspirerande. Man blir sugen på att äta pizza – och att ta sig an projektet att göra egna pizzor känns plötsligt lite enklare.”
BTJ
Oskar Montano är pizzabagare och uppvuxen i Stockholm. Med starka band till Rom och Neapel är han uppfödd på italiensk mat. För boken Pizza wizard har han under de senaste åren anpassat restaurangernas degrecept så att de funkar i hemmaugn.
Format Inbunden Omfång 206 sidor Språk Svenska Förlag Natur & Kultur Allmänlitteratur Utgivningsdatum 2021-10-13 Medverkande Maria Nilsson ISBN 9789127174443
Artikel.nr.
df2d5dbf-1e3d-4ea7-9fb8-913eef26e2ec
Egenskaper | |
---|---|
Modell | Pappersbok |
Slag | Koka |
Språkversion | Svenska |
Bokomslagstyp | Inbunden |
Antal sidor | 206 sidor |
Rekommenderad ålder | Vuxen |
Föreslagen målgrupp | Alla |
Skrivet av | Oskar Montano |
Utgivare | Natur & Kultur Allmänlitt. |
Släpp datum | 13/10/2021 |
Publiceringsår | 2021 |
Produktens färg | Multifärg |
Vikt & dimension | |
Bredd | 187 mm |
Djup | 25 mm |
Höjd | 237 mm |
Vikt | 740 g |
Pizza wizard : så gör du magisk pizza i hemmaugn (inbunden)
289 kr
289 kr
Mån, 19 maj - tis, 20 maj
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.se
Liknande toppsäljare

3-pack ersättningsblad för Philips OneBlade för män
199 kr
Tidigare lägsta pris:
209 kr

Apple AirPods 4 Wireless In-ear
1 589 kr

Apple AirPods Pro (2nd Gen) 2023 USB-C
2 550 kr
Tidigare lägsta pris:
2 675 kr

Sony PlayStation DualSense - White (PS5)
798 kr
Tidigare lägsta pris:
847 kr

Laddare till Samsung 25W - Snabbladdare USB-C - Strömadapter+Kabel 1M
99 kr
Tidigare lägsta pris:
119 kr

Garmin Klockor Laddare Snabbladdare Universal 1 Pcs 1 Pcs
49 kr
Tidigare lägsta pris:
69 kr

iPhone kompatibel Plug & Play hörlurar iPhone X/11/12/13/14
99 kr
Tidigare lägsta pris:
119 kr

FENCHILIN Stor Hollywood sminkspegel med belysning USB Bordsskiva Väggfäste Vit spegel 80 x 58 cm
1 421 kr

Samsung Galaxy Tab A9+ Wifi 64GB Svart grafit
2 007 kr
Tidigare lägsta pris:
2 067 kr

Laddare för iPhone 15 / iPhone 16 + 2M kabel Snabbladdare USB-C till USB-C
99 kr
Rekommendationer för dig

Apple AirPods Pro (2nd Generation) USB-C
2 680 kr

Ultimat Komfort Öronkuddar för Bose QC35 I/II, QC25, QC15, QC 2 AE 2, AE 2i, AE 2w, SoundTrue, SoundLink
69 kr
Tidigare lägsta pris:
76 kr

Propp till IKEA Kök Atlant / Domsjö / Sil för Diskho - Korgventil
99 kr

Apple AirPods Pro (andra generationen) 2023 med MagSafe-fodral (USB-C)
2 648 kr

INF Tillbehör för Roborock S5/S6 modeller 7 delar
149 kr
Tidigare lägsta pris:
199 kr

42V Snabbladdning batteriladdare för elektrisk scooter elcykelbatteriladdare
169 kr
Tidigare lägsta pris:
189 kr

INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0
79 kr

Vattenfontän solcellsdriven 16 cm solcellsfontän vatten fontän utomhus Svart
149 kr
Tidigare lägsta pris:
236 kr

2-Pack - Xiaomi Däck med Verktyg - Punkteringsfritt / Elscooter elsparkcykel
259 kr

Kompatibel iPhone snabbladdare USB-C strömadapter 20W + 2m Kabel
119 kr
Tidigare lägsta pris:
129 kr