Tillverkarens namn: HENDI 842966
Den professionella Hendi-köttkniven är ett verktyg utformat för att anpassa köket för att laga mat för allergiker. Det karakteristiska bruna handtaget gör det lättare att känna igen kniven, vilket gör det lättare för användaren att säkerställa att den inte kommer i kontakt med allergener. För att ge större bekvämlighet och effektivitet vid skärning av kött har bladet en kulslipning, vilket säkerställer non-stick skärning.
Egenskaper och funktioner:
- kniven uppfyller kraven i HACCP-standarder,
- kulslipning förhindrar att skurna produkter fastnar,
- halkfritt brunt handtag av polypropen (kniv för tillagat kött, kallskuret),
- blad i rostfritt stål,
- tål diskmaskin.
Tekniska parametrar:
- Produktserie - HACCP
- Bladmaterial - Rostfritt stål
- Handtagsmaterial - Polypropen
- Bladlängd - 350 mm
- Bladtjocklek - 1,7 mm
- Knivlängd - 490 mm
- Färg - Brun
Ingår:
- Skinka och laxkniv som uppfyller HACCP-standarderna.