Tillverkarens namn: HENDI 842539
Den professionella Hendi fjäderfäfilékniven är ett verktyg utformat för att anpassa köket för att laga mat för allergiker. Det karakteristiska gula handtaget gör det lättare att känna igen kniven, vilket gör det lättare för användaren att säkerställa att den inte kommer i kontakt med allergener.
Egenskaper och funktioner:
- kniven uppfyller kraven i HACCP-standarder,
- halkfritt gult polypropenhandtag (kniv för rått fjäderfä),
- blad i rostfritt stål,
- tål diskmaskin.
Tekniska parametrar:
- Produktserie - HACCP
- Bladmaterial - Rostfritt stål
- Handtagsmaterial - Polypropen
- Bladlängd - 150 mm
- Bladtjocklek - 0,9 mm
- Knivlängd - 300 mm
- Färg - Gul
Ingår:
- Kniv för filéering av rått fjäderfä i enlighet med HACCP-standarder.