ADZUKI BÖNOR 1kg

Ingredienser: AdzukibönorAdzukibönor NATURAL EXPERT är högkvalitativa, små röda bönor, uppskattade för sin delikata, lätt söta smak och krämiga konsistens. Den är populär i det asiatiska köket, men hittar alltmer sin plats även i europeiska rätter.





















Vad används adzukibönor till?


- Soppor och grytor: Adzukibönor är perfekta i soppor och grytor, eftersom de ger djup smak och är näringsrika. Perfekt till traditionella bönsoppa, grönsaks- och köttgrytor.- Sallader: Kan tillsättas i sallader, både varma och kalla. Det passar bra med grönsaker, örter och lätta dressingar, vilket skapar en hälsosam och mättande sallad.

- Asiatiska rätter: Adzukibönor är en populär ingrediens i det asiatiska köket. Använd den för att tillaga traditionella rätter som misosoppa med adzukibönor, onigiri (risbollar) eller anko (bönpasta till desserter).

- Curry: Perfekt till curryrätter, både med grönsaker och kött. Adzukibönor absorberar kryddornas smaker och skapar en aromatisk och smakrik rätt.

- Hamburgare och biffar: De kan användas för att tillaga vegetariska hamburgare och biffar. Blanda kokta bönor med grönsaker och kryddor och forma biffar som sedan kan stekas eller bakas. - Efterrätter: Adzukibönor används ofta i japanska efterrätter. Den kan användas för att tillaga anko-pasta, som används som fyllning i söta frallor, mochi eller dorayaki (pannkakor).
- Grytor: Passar utmärkt till grytor, både med grönsaker och kött. Tillsätt dem i din favoritgryta för att ge mer protein och krämighet.
- Tacos och burritos: Tillsätt adzukibönor till tacos, burritos eller quesadillas. Det passar utmärkt med grönsaker, salsa, avokado och andra tillbehör.- Patéer och pålägg: Adzukibönor är perfekta för att göra patéer och pålägg. Blanda de kokta bönorna med dina favoritkryddor, vitlök, lök och olivolja för att skapa en smakrik pasta.
- Pilaff och rätter i en gryta: Den kan läggas till i pilaff och andra rätter i en gryta. Adzukibönor ger rätter en intressant konsistens och originell smak.
Här är en steg-för-steg-guide för att tillaga azukibönor:
Ingredienser:
- 1 kopp torra azukibönor
- Vatten
- Valfritt: salt, kryddor
Tillredning:
1. Sköljning:

- Skölj azukibönorna noggrant under rinnande vatten för att avlägsna smuts och damm.

2. Blötläggning (valfritt): - Även om azukibönor inte kräver lång blötläggning kan blötläggning i 1-2 timmar förkorta tillagningstiden. Om du väljer att blötlägga bönorna, häll av vattnet efter denna tid.3. Tillagning:
- Lägg de sköljda bönorna (och blötlägg dem om du har gjort det) i en stor kastrull.
- Tillsätt vatten i förhållandet 3:1 (tre delar vatten till en del bönor). För 1 kopp azukibönor, använd cirka 3 koppar vatten. - Koka upp vattnet på hög värme.

- Sänk värmen till medelvärme och koka bönorna i cirka 45-60 minuter, tills de är mjuka. Vid behov kan du tillsätta mer vatten under tillagningen.
- I slutet av tillagningen kan du tillsätta salt efter smak. Att tillsätta salt i förväg kan göra bönorna hårdare.

Tips:

- Du kan också koka azukibönor i en tryckkokare eller långkokare, vilket kan förkorta koktiden.- När bönorna är kokta kan de förvaras i kylskåpet i några dagar eller frysas in till senare.

Näringsvärde per 100 g produkt:

- energivärde 1302 kJ / 315 kcal- fett 1,6 gvarav mättat fett 0,2 g- kolhydrater 45,9 g

varav sockerarter 2,7 g
- fiber 15,7 g- protein 21,4 g- salt 0,05 g

De angivna värdena bestämdes enligt till våra leverantörers data eller facklitteratur.



















Ursprungsland: Argentina

Tillverkare: NATUREXPERT

PPH Kamil Chojnowski




Nettovikt: 1 kg

Allergeninformation: Produkten kan innehålla allergener:

sesam, nötter, gluten, selleri, senap

Lagringsförhållanden: Förvaras torrt och mörkt.