Roma är ett kaffe med en komplex och samtidigt delikat smakprofil med en distinkt tobaksfinish, vilket beror på att kaffet från Indien ingår i det. Doften är kola, delikata bakverk och skogsfrukter – det senare beror på bönor från Etiopien. Delikat kropp, medel syra och distinkt sötma är närvarande tack vare kaffe från Sydamerika. - främst Brasilien.

Detta kaffe är perfekt som espresso - utan några tillsatser visar det sitt ansikte bäst och låter dig uppskatta närvaron av de individuella Arabica-kaffe som ingår i det. Varje korn har sina "5 minuter" här, och slutresultatet är ett bevis på hantverket hos skaparna av dessa blandningar. Det är också värt att nämna att alla ingredienser bränns separat och blandas först efter att processen är klar. Detta gör att du kan individuellt anpassa rostningsprofilerna för individuella bönor och få fram deras karaktär i högsta grad.

Roma i kombination med mjölk ger oss en extremt delikat, krämig och söt cappuccino - paranötter, mjölk choklad, havregryn - den perfekta kombinationen för att börja en ny dag.

Recept:
Dos: 16 g
Utbyte: 32-36 g
Extraktionstid: 27-32 sek .
Temp: 94 C

Bönorna som finns i blandningen är:
- Guatemala, Finca El Hato Blue
- Etiopien, Sidamo specialutbud
- El Salvador, Finca San Luis
- Brasilien - tvättat, Fazenda Lagoa do Morro
- Indien, Vellakadai egendom
- Brasilien - naturligt, Fazenda Samambaia

Mer om dig kan läsa om detta kaffe på vår blogg: