Det är värt att använda en kvalitetskniv endast med en riktig skärvänlig skärbräda. Fördelen med en träfiberbräda är utöver knivens hållbarhet, underhållsfrihet och fuktighetstålighet. En skärbräda tillverkad av bioträfiber kan tvättas säkert i diskmaskin och behöver inte slipas eller oljas som en traditionell massiv träbräda.

Brädan är betydligt tunnare än traditionella träbrädor och känns från början hård under kniven, men blir snabbt mjukare vid användning och är mer skonsam mot knivens egg än en plastskärbräda. Tryckträfiber har också en betydligt högre värmetålighet än en traditionell träbräda, så den kan säkert användas som en grythandtag. Bioträfiberbrädor har fått NSF-godkännande och uppfyller således stränga hygienkrav. Brädans storlek är 24 x 14 cm och tjockleken är 6,5 mm.

Eventuella repor som bildas på brädans yta vid användning kan tas bort med fint sandpapper, men detta är ofta onödigt eftersom reporna endast utgör en kosmetisk störning.

Egenskaper:
- Hygienisk skärbräda
- Kan tvättas i diskmaskin
- Vänlig mot knivar
- Kan användas som grythandtag
- Material: cellulosa fiber, hartser

- Mått: 240 x 140 x 6,5 mm
- Vikt: 306 g
- Färg: svart

• 1 x Arcos skärbräda, träfiber 24 x 14 cm, svart