Det är värt att använda en högkvalitativ kniv endast med en ordentligt slipvänlig skärbräda. Fördelen med en träfiberskärbräda är utöver besparing av knivbladets hållbarhet också underhållsfrihet och fuktbeständighet. En skärbräda tillverkad av bioträfiber kan tvättas i diskmaskin utan problem och behöver inte slipas eller smörjas som en traditionell massivträskärbräda.
Brädan är märkbart tunnare än traditionella träbrädor och känns i början hård under kniven, men mjuknar snabbt vid användning och är snällare mot knivens egg än en plastskärbräda. Tryckad träfiber har också en betydligt högre värmetålighet än traditionellt trä, så det kan användas som underlägg för stekpannan utan problem. Bioträfiberskärbrädor är NSF-godkända och uppfyller därför strikta hygienkrav. Brädans storlek är 33 x 23 cm och tjocklek 6,5 mm.
Eventuella repor som uppstår vid användning kan tas bort med fin sandpapper, men detta är ofta onödigt eftersom reporna endast utgör en kosmetisk störning.
Egenskaper:
- Hygienisk skärbräda
- Kan tvättas i diskmaskin
- Vänlig mot knivar
- Kan användas som stekpanneunderlägg
- Mått: 330 x 230 x 6,5 mm
- Vikt: 766 g
- Färg: svart

• 1 x Arcos skärbräda, träfiber 33 x 23 cm