Det är värt att använda en kvalitetskniv endast med en riktig knivrumsäker skärbräda. En fördel med en träfiberskärbräda är utöver knivbladets hållbarhet också underhållsfrihet och fuktbeständighet. En skärbräda tillverkad av bioträfiber kan tvättas utan bekymmer i diskmaskin och behöver inte slipas eller oljas som en traditionell massiv träskärbräda.

Brädan är betydligt tunnare än traditionella träplankor och känns till en början hård under kniven, men mjuknar snabbt vid användning och är snällare mot knivbladet än en skärbräda av plast. Tryckfiberplattans värmestabilitet är också betydligt högre än träplankans, så den kan användas utan bekymmer som grytunderlägg. Bioträfiberbrädor har fått NSF-godkännande och uppfyller därmed strikta hygienkrav. Storleken på brädan är 33 x 23 cm och tjockleken 6,5 mm.

Eventuella repor som uppstår vid användning på brädans yta kan tas bort med fint sandpapper, men detta är oftast inte nödvändigt eftersom reporna endast utgör en kosmetisk olägenhet.

Egenskaper:
- Hygienisk skärbräda
- Kan tvättas i diskmaskin
- Vänlig mot knivar
- Kan användas som grytunderlägg
- Material: cellulosa fiber, hartser
- Mått: 330 x 230 x 6,5 mm
- Vikt: 766 g
- Färg: brun/träliknande mönster

• 1 x Arcos skärbräda, träfiber 33 x 23 cm, trädesign