100 % ren avokadoolja i spraydispenser - utan lecitin, drivgaser eller antiskummedel. Avokadoolja erhållen från fruktköttet av mexikansk avokado (Persea Americana) kännetecknas av en delikat smak och en lätt formel, och är en naturlig källa till vitamin E. Avokadoolja är den bästa oljan för stekning eftersom den naturligt har den högsta rökpunkten bland kemiskt oraffinerade oljor och kan värmas upp till 270°C till 255°C (enligt vissa källor). Denna kritiska temperatur, som kallas rökpunkten, är den temperatur vid vilken fett börjar brytas ned till glycerol och fria fettsyror, medan giftigt och cancerframkallande akrolein frigörs - fettet förbränns och ryker. Eftersom medeltemperaturen som vi steker hemma är runt 180°C, när man väljer en olja för stekning bör man välja en som inte brinner vid stektemperaturen - så det blir inte den populära extra jungfruoljan, eftersom den blir skadlig vid 130°C! Det höga innehållet av enkelomättade fettsyror (oljesyra) gör avokadoolja till en rekommenderad olja i en diet som syftar till att kontrollera kolesterolnivåerna och optimera andelen LDL och HDL, avokadoolja har en gynnsam effekt för att förhindra bildandet av åderförkalkningsplack och motverka sjukdomar i cirkulationssystemet. Beta-sitosterolerna som finns i avacadoolja är ansvariga för att minska absorptionen av kolesterol i tarmarna, vilket bidrar till en långsiktig minskning av totala kolesterolnivåer i blodet. Effekten av avokadoolja som antioxidant beror på dess höga innehåll av vitamin E, som neutraliserar fria radikaler som är en naturlig produkt av ämnesomsättningen. SprayLeggero går bort från den traditionella metoden - det finns bara en ingrediens: oljan du väljer. Det som trycker ut den ur burken är den komprimerade luften som tätt omger påsen med olja som är suspenderad inuti burken - luften som trycker mot påsens väggar trycker oljan upp till ytan utan att kombineras med den, så allt som hamnar i pannan är 100% ren olja! Näringsvärden Portion 1,8 g Näringsvärden i: Portion 100 g Kalorier824,00 kJ3452,56 Fetter, inklusive 91,60 mättade fetter16,40 Kolhydrater, inklusive 0,00 sockerarter0,00 Protein0,00 Salt0,00