Salamiostduk Osttillverkningsduk, perfekt för hemosttillverkning. Hemgjord ost är en av de tidigaste typerna av SLOW FOOD. Ju längre den mognar desto bättre är den. Det smakar bäst när det äts med vänner, tillsammans med färskt, väldoftande hembakat bröd och sköljs ner med hembakat vin. Denna atmosfär passar perfekt till den här idén - att äta enkla produkter tillagade av dig själv med uppmärksamhet till minsta detalj. Fördelar: tack vare hålens koniska struktur fastnar den inte på ostmassan, vilket gör ostens yta exceptionellt slät, den behåller fukten, vilket gör att du inte behöver använda mycket tryck, det gör att du enkelt kan ta bort osten från pressen, tillverkad av flexibel, hållbar polyeten, återanvändbar, efter tvätt i 60-70°C. För att få bästa möjliga dränering av vassle och jämnhet på osten, lägg ostmassan på den inre, släta sidan av halsduken. Parametrar: Mått: 140x400 mm