Taylor & francis ltd
Craft Beers (häftad, eng)
889 kr
889 kr
Tis, 7 jan - ons, 8 jan
Säker betalning
Öppet köp till och med 7/1-25
Säljs och levereras av
Buyersclub.se
Produktbeskrivning
Beer is made up of various bioactive substances containing antioxidants and specific ingredients with potentially beneficial effects on the human body if consumed in moderation. During the production process, the addition of hops, cereals, and malt leads to an increased content of naturally occurring antioxidant compounds in beer, mainly phenolic compounds.
This book presents information on the history, compositional analysis, and brewing process of craft beers. It covers aspects of fruit fortification to different craft brewed beers and how it will enhance the nutritional composition, antioxidant properties, color, and sensory attributes of beers.
The alcohol industry continues to grow quickly worldwide, and this book provides relevant research literature about recent studies and experimentation in beer, which will be helpful to students, researchers, industrialists, producers, and many others. The incorporation of fruits for the fortification of beers is a topic of interest, resulting in the need for more innovative and effective methods and steps in the production of newer variants of beers.
Format Häftad Omfång 164 sidor Språk Engelska Förlag Taylor & Francis Ltd Utgivningsdatum 2023-03-30 ISBN 9781032272566
Artikel.nr.
6c69eb65-32cb-5a23-a5e3-fdaf62c5c43d
Taylor & francis ltd
Craft Beers (häftad, eng)
889 kr
889 kr
Tis, 7 jan - ons, 8 jan
Säker betalning
Öppet köp till och med 7/1-25
Säljs och levereras av
Buyersclub.se
Liknande toppsäljare
Hitster Guilty Pleasure (Nordisk)
259 kr
Tidigare lägsta pris:
319 kr
Sällskapsspel med magnetiska stenar med intelligensutmaning
159 kr
Tidigare lägsta pris:
169 kr
Afnan 9 pm Eau De Parfum 100 ml (man)
387 kr
Sony PlayStation DualSense - White (PS5)
779 kr
Hopfällbart löpband, kraftfullt löpband, CITYSPORTS ZX2 löpband 1400W motor, hastighet 1-12 km/h, svart med rött
2 300 kr
Apple AirPods Pro (andra generationen) 2023 med MagSafe-fodral (USB-C)
2 788 kr
Tidigare lägsta pris:
2 789 kr
Bright Beauty Vanity Namira - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel - make up spegel - vit - dimbar med tre ljuslägen
899 kr
Sony PlayStation 5 Slim Digital Edition (PS5)
5 678 kr
Tidigare lägsta pris:
5 689 kr
PS4 Handkontroll DoubleShock Trådlös för Play-station 4
279 kr
Nattlampa - Stjärnprojektor med LED-lampa - Astronaut
349 kr
Rekommendationer för dig
Bright Beauty Vanity Namira - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel - make up spegel - vit - dimbar med tre ljuslägen
899 kr
Apple AirPods (andra generation) med Lightning-laddningsetui
1 430 kr
Sony DualSense (PS5) (Original) (Bulk)
777 kr
Löpband under skrivbordet 1-6KM/H Walking Jogging Machine för hemmakontor Svart
1 799 kr
Tidigare lägsta pris:
1 899 kr
12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden
89 kr
Öronkuddar för Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hörlurar SVART
79 kr
Tidigare lägsta pris:
99 kr
iPhone Laddare Snabbladdare - Adapter + Kabel 20W USB-C 2m
99 kr
Gadgetmonster Vlogging Kit - Komplett Vlogg-kit med LED-ringbelysning och golvstativ
199 kr
Tidigare lägsta pris:
399 kr
Ersättningsfjärrkontroll för Chromecast Google TV G9N9N
99 kr
Tidigare lägsta pris:
129 kr
FENCHILIN Stor Hollywood sminkspegel med belysning USB Bordsskiva Väggfäste Vit spegel 80 x 58 cm
1 611 kr