Nice price, Great finds - Handla här!

Nice price, Great finds - Handla här!

Fri Frakt över 299kr
Fri Frakt över 299kr
Kundservice
East: En asiatisk kokbok

East: En asiatisk kokbok

150 kr

150 kr

Tidigare lägsta pris:

264 kr


Denna artikel släpps

den 25e feb 2025


Få artikeln när den släpps eller strax efter


Säker betalning

14-dagars öppet köp


Säljs och levereras av

Adlibris


Upptäck liknande i


Produktbeskrivning

Läckert, spännande och inspirerande från en av Sveriges mest inflytelserika krogar genom tiderna

East: En asiatisk kokbok är en snygg och inspirerande kokbok och restaurangskildring full av läckra recept från en av Sveriges mest inflytelserika krogar genom tiderna.
När East slog upp sina dörrar på Stureplan i Stockholm för nästan tre decennier sedan var asiatisk mat fortfarande något exotiskt för de flesta svenskar. Easts grundare Peter Lindgren berättar hur allt började och skildrar vad som har hänt - och ätits - på den legendariska restaurangen sedan dess.
Från drinkar och smårätter till vietnamesiska crêpes och kycklingdumplings, från yakitoriskola till lime- och chilimarinerad hälleflundrafilé, och rader av färgrika, kreativa grönsaksrätter. Här finns också ett helt kapitel med Japansk hälsomat, såväl som avsnitt om musiken och inredningen på East. Allt är rikt illustrerat i fyrfärg, och recepten är utformade så att du inte behöver vara något proffs i köket för att åstadkomma smärre underverk hemma.
Med ett förord av journalisten och författaren Jesper Tillberg.

PETER LINDGREN, född 1957, grundade East 1989. Han har tillsammans med krögaren Erik Videgård skrivit Modern asiatisk mat [Bonniers, 1996] samt det asiatiska kapitlet i Bonniers stora kokbok [Bonniers, 2002].

Artikel.nr.

babf6004-7530-4645-a9e9-3664e436ce0b

East: En asiatisk kokbok

150 kr

150 kr

Tidigare lägsta pris:

264 kr


Denna artikel släpps

den 25e feb 2025


Få artikeln när den släpps eller strax efter


Säker betalning

14-dagars öppet köp


Säljs och levereras av

Adlibris


Upptäck liknande i