Den bästa kombuchan och kimchin gör du själv!

Mat med nyttiga bakterier har positiv inverkan på kroppen och hjärnan! Kombucha, kimchi, surkål, kefir och kvass får de goda bakterierna i tarmen att frodas. Det förbättrar i sin tur immunförsvaret, prestationsförmågan, vårt inre lugn och ger även mer glädje i livet.

Vill du börja brygga kombucha, göra het kimchi, syra hemma och samtidigt boosta din hälsa då är detta boken för dig! I Enkel kombucha & kimchi finns enkla och goda grundrecept men även recept på goda nyttigheter, som kombucha-margarita, chokladmoussetårta och misosoppa. Alla recept i boken är växtbaserade samt fria från gluten och vitt socker.



Erica Palmcrantz var en av pionjärerna för raw food i Sverige. Hon har gett ut flera böcker som inspirerar till hälsosammare matvanor och gladare kroppar. Kombucha och kimchi har stått på Ericas meny i många år.

ÖVRIGT:
Mediatyp: Bok
Bandtyp: Danskt band
Författare: Erica Palmcrantz
Fotograf: Bianca Brandon-Cox
Förlag: Tukan Förlag
Språk: Svenska
Omfång: 95 sidor
Upplaga: 1
Mått (bxhxd): 172x210x7 mm
Vikt: 242 gram
Illustrerad: Ja

Streckkod: 9789180378796
SKU: 772509