Kokkärl i gjutjärn lagrar värme perfekt, vilket gör att vår mat tillagas gradvis och jämnt. De har också en utmärkt inverkan på vår hälsa. Genom att använda ett naturligt material som gjutjärn begränsar vi mängden skadliga ämnen som tränger in i maten när vi använder andra köksredskap. En ytterligare fördel är att små mängder järn frigörs under tillagningen av mat i kokkärl av gjutjärn, ett element som är väsentligt för vår kropp. Detta är en klar fördel, särskilt för personer som kämpar med anemi. Den svarta ytan erhölls tack vare en unik process att bränna gjutjärn i vegetabilisk olja vid mycket höga temperaturer. Ytan har dessutom oxiderats, vilket minskar mottagligheten för rost. Det rekommenderas att regelbundet underhålla pannan genom att smörja hela ytan med ett tunt lager matolja. Brist på denna typ av underhåll kan leda till att pannan rostar. Kokkärl i gjutjärn ska inte diskas i diskmaskin. Mått 26 x 26 x 5 cm Passar alla typer av spisar, inklusive induktion. Kan användas i ugnen.