Groddar - svart senap 20 g

Svarta senapsgroddar kännetecknas av en skarp, distinkt smak och arom samt snabb tillväxt. Svart senap innehåller mer fytoncider med bakteriedödande egenskaper och vitamin B2, vilket stärker immunförsvaret i kroppen, än andra senapsarter. De innehåller också fibrer, saponiner, flavonoider och växthormoner, som gynnsamt reglerar hela kroppens funktion och blodcirkulationen. Särskilt rekommenderad till kryddiga rätter, sallader, färska ostar och smörgåsar. Fröna i sig kan också användas som krydda för inlagda gurkor och för att göra hemlagad senap. Svarta senapsgroddar är lättare att odla än vita senapsgroddar eftersom de utsöndrar mycket mindre slem under groningsprocessen.

Förberedelse av groddar:

Att odla groddar hemma är mycket enkelt att göra med en Toraf-groddmaskin.

Följ bara instruktionerna i manualen.

Groddarna är redo att ätas efter 3–6 dagar.

Groddmaskinen möjliggör samtidig odling av 3 typer av groddar.

En annan metod för att producera groddar är att producera groddar i en burk. Groddarna är redo att konsumeras vid en längd av ca. 1-2 cm, efter 3-6 dagar.