Detaljer Güde Alpha Olive sniderkniven har ett blad på 16 cm och är handsmidd av knivstål. Handtaget är tillverkat av olivträ och har ett andra bolster bak för bra balans. Güde Alpha sniderkniv Gude Alpha snidkniven har den relativt raka formen och låga höjden på bladet på en snidningskniv. Det betyder att du snyggt kan skära eller skiva rått eller tillagat kött med Güde Alpha snidkniven. Güde Alpha Güde Alpha-kniven är helt handgjord och färdig, från smide till sista poleringen. Güde garanterar en perfekt färdig kniv. Güde Alpha-kniven är smidd av ett enda stycke krom-vanadin-molybdenstål. Ståltypen har en hög grad av rostbeständighet och kan även härdas till den optimala hårdheten 58 HRC så att kniven behåller sin skärpa under lång tid och ändå är lättskött. Med Güde Alpha-knivarna sträcker sig knivens tång över hela längden på båda sidor med handtagets material.