Produktbeskrivning Detaljer Güde Alpha Olive ostkniven har ett blad på 15 cm och är handsmidd av knivstål. Handtaget är tillverkat av olivträ och har ett andra bolster bak för bra balans. Urtagen i bladet ser till att unga ostar kan ... Produktbeskrivning Güde Alpha ostkniv 15 cm oliv Produktbeskrivning Data Güde Alpha Olive ostkniven har ett blad på 15 cm och är handsmidd av knivstål. Handtaget är tillverkat av olivträ och har ett andra bolster bak för bra balans. Urtagen i bladet ser till att unga ostar inte fastnar på bladet under skärningen. Güde Alpha ostkniv Oliv Güde Alpha ostkniv är smidd av ett enda stycke krom-vanadin-molybdenstål. Stålet har en hög grad av rostbeständighet och kan även härdas till den optimala hårdheten 58 HRC så att kniven behåller sin skärpa under lång tid och ändå kan slipas bra. Knivens tång, som sträcker sig över hela längden, är försedd med ek på båda sidor. Veden kommer från vingårdar och är minst 80 år gammal. Detta trä är väldigt starkt och naturligtvis väldigt vackert Använd ostkniven med mikrotandad för att skära ost. Urtagningarna i bladet ser till att osten inte fastnar på bladet under skärningen. Med spetsarna i änden av bladet kan du enkelt lägga osttärningar på en tallrik. Rengör Güde Alpha ostkniven med varmt vatten och diskmedel.