GURKMEJA-RIZOM 100g

Ingredienser: gurkmeja-rizomGurkmeja-rizom NATURAL EXPERT är noggrant utvalda, torkade gurkmeja-rizomer, som är kända för sin intensivt gyllene färg och distinkta, varma smak med en lätt antydan till pepparskärpa. Gurkmeja, en grundingrediens i många kök, särskilt asiatiska, värderas för sin unika smak och arom, vilket berikar rätter och ger dem en karakteristisk färg och smakdjup.




















Vad man ska använda gurkmeja-rhizome NATURAL EXPERT till:



Gurkmeja-rhizome är en mångsidig krydda som kan användas i olika rätter och marmelader. Här är lite inspiration:- Indisk mat: Gurkmeja är en viktig ingrediens i många indiska rätter, såsom curry, dal, sabzi och masala. Tillsätt gurkmeja till kokta grönsaker, ris eller kött för att förbättra deras smak och ge dem en vacker gyllene färg.

- Risrätter: Gurkmejarotstam är idealisk för risrätter som pilaff, biryani, risotto eller paella. Tillsätt det i kokande ris för att ge det inte bara en vacker färg, utan också en distinkt smak.

- Soppor: Tillsätt gurkmeja i soppor som morotssoppa, linssoppa, potatissoppa, pumpasoppa eller fisksoppa. Gurkmeja ger soppor en intensiv smak och en djup, gyllene färg.

- Såser och pastor: Använd gurkmeja för att tillaga såser och pastor som currysås, masalasås, marinadpasta eller dippsåser. Gurkmeja berikar såsernas smak och arom och ger dem en unik, kryddig karaktär.- Grönsaksrätter: Gurkmeja passar perfekt till grönsaker som potatis, morötter, blomkål, zucchini eller pumpa. Tillsätt den till rostade, stuvade eller friterade grönsaker för att förbättra deras smak och färg.
- Asiatisk mat: Gurkmeja är en viktig ingrediens i asiatisk mat, särskilt i rätter från Sydostasien. Tillsätt gurkmeja i rätter som thaicurry, indonesisk satay, vietnamesiska soppor eller malaysisk rendang.
- Kötträtter: Gurkmeja är ett utmärkt tillskott till kötträtter, särskilt kyckling, nötkött, lamm eller fläsk. Det kan tillsättas i grytor, stekar, grillade rätter eller stuvningar för att förbättra deras smak.- Mellanösternmat: Gurkmeja används ofta i mellanösternmat till rätter som kebab, falafel, hummus och couscoussallader. Det ger en unik arom och djup smak till rätter.
- Marinader: Använd gurkmeja för att tillaga aromatiska marinader för kött, fisk eller tofu. Tillsätt den i en torr kryddblandning eller våt marinad för att ge extra smak och färg till rätter innan du bakar, grillar eller steker.
- Vegetariska rätter: Gurkmeja är idealisk för vegetariska rätter som grönsakscurryrätter, wokrätter, grytor, sallader och rätter med ris och gryn. Dess intensiva smak och arom förstärker grönsakernas smak perfekt.- Lins- och bönrätter: Gurkmeja passar bra till baljväxträtter som dal, linscurry, böngrytor och kikärtsrätter. Det ger dem en unik, kryddig smak och vacker färg.
- Skaldjursrätter: Gurkmeja är idealisk för skaldjursrätter som räkcurry, fisksoppa, skaldjursrisotto eller skaldjurssallader. Det ger djup smak och unik arom till rätter.
- Infusioner och teer: Tillsätt gurkmeja i infusioner, teer eller gyllene mjölk. Den kan bryggas med ingefära, kanel, kardemumma eller kryddnejlikor för att få en aromatisk, värmande dryck.- Efterrätter: Gurkmeja kan också användas i efterrätter som glass, kakor, småkakor, pudding eller drycker. Tillsätt det i deg eller massa för att berika deras smak och ge dem en vacker, gyllene färg.
Gurkmeja Rhizome NATURAL EXPERT är en krydda som ger rätter en unik smak och arom. Dess intensiva, lätt kryddiga smak med en antydan av krydda gör varje rätt till en unik kulinarisk upplevelse som kommer att berika ditt kök med exotiska, gyllene toner.
Råmaterialet är mycket torrt och hårt, efter rivning förvandlas det till gurkmejapulver. För att finhacka det, använd ett RIVRIVMEDEL eller en KNIV (för att skrapa).

Näringsvärde i 100 g produkt:
- energivärde 1307 kJ / 312 kcal - fett 3,3 g
inklusive mättade fettsyror 1,8 g
- kolhydrater 44 g

inklusive sockerarter 3,2 g- fiber 23 g

- protein 9,7 g

- salt 0,07 gDe angivna värdena bestämdes enligt våra leverantörsdata eller facklitteratur.

Ursprungsland: Indien

Tillverkare:

NATUREXPERT

PPH Kamil Chojnowski