Hela oskalade gula ärtor 1 kg

Ingredienser:
Hela oskalade gula ärtor






Hela oskalade ärtor NATURAL EXPERT är en unik produkt med en rik, naturlig smak som kommer att glädja älskare av traditionella rätter. Ärtorna kommer från de bästa grödorna, är noggrant utvalda och torkade under naturliga förhållanden, vilket gör att de behåller sin fulla smak och arom. Tack vare sin naturliga form är oskalade ärtor en utmärkt smakkälla och är idealiska i många kök runt om i världen.


Vad man ska använda NATURAL EXPERT Hela oskalade ärtor till:


NATURAL EXPERT Hela oskalade ärtor är extremt mångsidiga och kan användas i många traditionella och moderna rätter. Här är några sätt att använda den:
- Soppor och gulasch: Perfekt för att tillaga traditionella polska soppor, som ärtsoppa eller ärtsoppa. Det ger rätter täthet och rik smak.

- Rätter i en gryta: En idealisk ingrediens för grytor och rätter i en gryta som curry- eller grönsakssoppor. Det ger textur och djup smak till rätter.
- Sallader: Kokta oskalade ärtor kan vara ett utmärkt tillskott till sallader, särskilt de med tillsats av örter och grönsaker, vilket skapar hälsosamma och näringsrika rätter.
- Pastor och puréer: Den fungerar utmärkt som bas för grönsakspastor och puréer, perfekt att bre på bröd eller som ett tillägg till middagen.
- Fyllningar och stoppningar: Den kan användas för att tillaga en mängd olika fyllningar, till exempel för dumplings eller kroketter, vilket ger dem en unik smak och konsistens.

- Efterrätter: I vissa länders kök används ärtor även för att tillaga söta rätter som puddingar och kakor. Tack vare NATURAL EXPERT Hela Oskalade Ärtor får dina rätter en unik smak och arom, och att laga traditionella rätter blir ett sant nöje!







För att fullt ut kunna utnyttja dess smak och kulinariska värden är det viktigt att tillaga den ordentligt.
Här är en detaljerad steg-för-steg-guide om hur man tillagar hela oskalade gula ärtor
Ingredienser:
- 1 kopp hela oskalade gula ärtor - 3-4 koppar vatten (eller mer, beroende på önskad konsistens) - Salt efter smak (valfritt)
- Lagerblad, kryddpeppar, andra kryddor (valfritt) 1. Tillredning av ärtorna:
Sköljning: - Skölj ärtorna under rinnande kallt vatten tills vattnet är klart. Detta hjälper till att ta bort överflödig stärkelse och eventuell ytförorening.
Blötläggning: - Blötlägg ärtorna i rikligt med vatten i minst 8 timmar eller över natten. Detta förkortar koktiden och gör ärtorna lättare att smälta.
- Häll av ärtorna och skölj dem igen efter blötläggning.
Tillagning: Förberedelse i kastrull:

- Lägg över de avrunna ärtorna i en stor kastrull. Välj en kruka med tjock botten för att förhindra att den bränns vid.

Tillsätta vatten: - Tillsätt vatten i förhållandet 1:3 eller 1:4, dvs. för varje kopp ärtor, 3-4 koppar vatten. Du kan tillsätta mer vatten om du vill ha en mer flytande konsistens. Tillsatser (valfritt): - Tillsätt lagerblad, kryddpeppar eller andra kryddor för att förbättra ärtornas smak.
Tillagning: - Koka upp vattnet på medelvärme.
- Sänk värmen till låg, täck över grytan och koka ärtorna i 60-90 minuter, tills kornen är mjuka och möra. Koktiden kan variera beroende på ärtornas kvalitet och ålder. - Kontrollera vattennivån då och då och tillsätt mer vid behov för att förhindra att ärtorna fastnar i botten av grytan.
Salt:
- Tillsätt salt efter smak i slutet av kokningen. Att tillsätta salt i förväg kan förlänga tillagningstiden.
Avslutning: Häll av vattnet (vid behov):

- Om ärtorna är för vattniga efter tillagningen, häll av dem försiktigt.

Tillsatser: - Om du kokar ärtor till soppa, puré eller ett annat recept, tillsätt lämpliga kryddor, grönsaker eller andra ingredienser enligt receptet. Tips

Förvaring: - Kokta ärtor kan förvaras i kylskåp i 3–4 dagar. Den kan också frysas i lufttäta behållare och förvaras i flera månader. Tack vare dessa tips blir dina gula ärtor perfekt tillagade, mjuka, aromatiska och redo att användas i många läckra rätter.

Näringsvärde per 100 g produkt:

- energivärde 1225 kJ / 293 kcal - fett 1,4 g inklusive mättade fettsyror 0,22 g - kolhydrater 60,2 g inklusive sockerarter 0,8 g - fiber 15 g
- protein 23 g
- salt 0,08 g






De angivna värdena har fastställts enligt våra leverantörers data eller professionell litteratur.








Ursprungsland:
Polen

Tillverkare:
NATUREXPERT PPH Kamil Chojnowski
Nettovikt:

1 kg

Information om allergener:

Produkten kan innehålla allergener:
sesam, nötter, gluten, selleri, senap Förvaringsförhållanden:

Förvaras torrt och mörkt.