
In Search of the Perfect Peach (inbunden, eng)
299 kr
299 kr
Tis, 6 maj - ons, 7 maj
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.se
Produktbeskrivning
What makes a great-tasting tomato? Why do scarred greengages taste better? Is ‘eating local’ everything it’s cracked up to be?
The first bite of a perfectly ripe peach can be truly transformative – a joyful experience that stays with you forever. But, as Franco Fubini came to realise, flavour is a signifier of so much more than nostalgia.
It has the power to change the way we grow, shop and eat – transforming the planet as well our palates.
From the citrus groves of Sicily to a knock-out taco in Mexico City, this is the story of how Franco’s pursuit of flavour led him on a journey to understand how this incredibly simple desire can lead to radical change.
Having spent over two decades as the founder of Natoora, sourcing amazing flavour for some of the best kitchens and most demanding chefs in the world, Franco brings together his intimate experience of the supply chain in a book that shines a light on how flavour has dropped off our plates and how we can get it back.
Through flavour, a better future of food suddenly becomes possible: one in which we are not only closer to nature and to the people who grow our food, but where we are also actively building seasonal diversity back into our diets, putting nutritious food on our plates and restoring the health of our soils.
Franco Fubini offers us a deeply optimistic vision of how we, as consumers, can follow flavour to fix the food system and bring joy to our every meal.
Format Inbunden Omfång 224 sidor Språk Engelska Förlag Chelsea Green Publishing UK Utgivningsdatum 2024-09-19 ISBN 9781915294296
Artikel.nr.
a192e08c-c8d7-5fda-b54d-423db11b0e28
In Search of the Perfect Peach (inbunden, eng)
299 kr
299 kr
Tis, 6 maj - ons, 7 maj
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.se
Liknande toppsäljare

Apple AirPods Pro (2nd Generation) USB-C
2 559 kr
Tidigare lägsta pris:
2 750 kr

Elkickbike för vuxna AOVOPRO M365 Scooter - 350W - 10.5Ah - Svart
2 159 kr
Tidigare lägsta pris:
2 399 kr

Apple AirPods 4 Wireless In-ear
1 574 kr
Tidigare lägsta pris:
1 578 kr

3-pack ersättningsblad för Philips OneBlade för män
199 kr
Tidigare lägsta pris:
209 kr

Laddare till Samsung 25W - Snabbladdare USB-C - Strömadapter+Kabel 1M
99 kr
Tidigare lägsta pris:
119 kr

Laddare för iPhone 15 / iPhone 16 + 2M kabel Snabbladdare USB-C till USB-C
99 kr

Apple AirPods 4 Active Noise Cancellation Wireless In-ear
2 144 kr
Tidigare lägsta pris:
2 164 kr

UNIQ XL Hollywood Spegel med 15 LED-lampor och touch-funktion - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel
795 kr
Tidigare lägsta pris:
849 kr

iPhone kompatibel Plug & Play hörlurar iPhone X/11/12/13/14
99 kr
Tidigare lägsta pris:
119 kr

Sony PlayStation DualSense - White (PS5)
798 kr
Tidigare lägsta pris:
847 kr
Rekommendationer för dig

Wingspan: Oceanienexpansion (Swe)
373 kr

Gräsmatteluftare - Spikskor för att lufta gräsmattan
199 kr

FENCHILIN Hollywood sminkspegel med belysning Spegel med lampor Bordsplatta Väggfäste Vit 58 x 46cm
921 kr

Snabbladdare Garmin Klockor - Universal Laddare
51 kr

12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden
89 kr

Kompatibel iPhone snabbladdare USB-C strömadapter 20W + 2m Kabel
119 kr
Tidigare lägsta pris:
129 kr

Öronkuddar för Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hörlurar SVART
95 kr

Vattenfontän solcellsdriven 16 cm solcellsfontän vatten fontän utomhus Svart
149 kr
Tidigare lägsta pris:
236 kr

Apple AirPods Pro (andra generationen) 2023 med MagSafe-fodral (USB-C)
2 558 kr

PS4 Handkontroll DoubleShock Trådlös för Play-station 4
249 kr
Tidigare lägsta pris:
269 kr