Härdsalt 100 g

NATURLIG, HÖGKVALITETSPRODUKT

Produkten är förpackad i en "doypack"-liknande förpackning med snöre, vilket gör att den håller sig färsk länge, eftersom en sådan förpackning kan öppnas och stängas många gånger och själva förpackningen är hållbar, vilket är viktigt under transport.

Perfekt för kött och hemlagade pålägg.

Inläggningssalt är en blandning av bordssalt och konserveringsmedel. Rumskonservering är en naturlig metod för att konservera mat som har varit känd i århundraden. Luftkonserverat

kött blir mört och delikat och får också en distinkt smak och en aptitretande färg.

Vad är luftkonservering?

Luftkonservering är

att konservera mat med salt. Räddning drar ut vatten ur köttet och begränsar därmed bakterietillväxten, vilket

förlänger produkternas hållbarhet. Härdningssalt används huvudsakligen för att gnugga kött eller för att framställa en härdningslake. Köttsaltning är den inledande fasen av vidare köttbearbetning, oftast rökning.

Bruksanvisning: Energivärde - inklusive fettsyror - inklusive sockerarter 0 g Protein 0 g Salt Innehåll: Förpackningen innehåller

100 g saltkonserverad.

Ingredienser:

natriumklorid, natriumnitrit E250 (0,5-0,6%),

kaliumferrocyanid E536

Förvaringsmetod:

Produkten ska förvaras torrt och svalt, utom räckhåll för barn.

Ytterligare information:

Anläggningen förpackar även: mandlar, olika nötter, sesam, soja, produkter som innehåller gluten. Trots alla ansträngningar kan den presenterade produkten därför innehålla spårmängder av gluten.

VARNING!

För konservering av kött. Ej lämplig för direkt konsumtion.