Produktkvalitet: ⭐⭐⭐⭐⭐

▶️ Kanelstång - är en extremt aromatisk krydda. Den kännetecknas av en söt , intensiv, men något brännande smak. Kanelstången fängslar med sin doft och ger oss extraordinära kulinariska möjligheter. Den berikar perfekt både kryddiga rätter och kötträtter. söta desserter. ❓ Visste du att...

Kanel

är en av de äldsta kryddorna i världen. Omnämnanden av denna krydda dök upp redan omkring 2800 f.Kr. i örtboken tillhörande en av de kinesiska kejsarna . År 1636 exporterade den holländska kanel från ön Ceylon och började odla den . Kanel är den enda kryddan i världen som utvinns från barken på en växt. Grenarna på ett kanelträd eller en kanelbuske beskärs när de når en tjocklek på cirka 3 centimeter. Efter att den oanvändbara ytterbarken har skrapats bort med en kniv, avslöjas den värdefulla innerbarken. Den skärs längs grenen och sedan tvärs över den med två cirkulära snitt. Barkbiten som separerats från grenen rullas till en rulle och torkas . På så sätt får man de så kallade kanelstängerna. ✔️ Användning: Kanelstång är en oskiljaktig ingrediens i många desserter , och särskilt bakverk , som åtföljs av äpplen . Det används också för drycker mjölk

, kaffe eller

te . Det ger en unik arom hemlagade tinkturer . Vissa människor kan inte föreställa sig att tillaga vilt utan tillsats av kanel.