Kondiittorin käsikirja
494 kr
494 kr
I lager
Mån, 30 dec - ons, 8 jan
Säker betalning
Öppet köp till och med 7/1-25
Säljs och levereras av
Adlibris
Produktbeskrivning
Kondiittorin käsikirja ilmestyi kymmenen vuotta sitten osana Leipomoalan Edistämissäätiön ja Teknologian kehittämiskeskuksen (Tekes) rahoittamaa projektia, joka toteutettiin pääosin Helsingin yliopiston elintarviketeknologian laitoksessa. Kirjaa on käytetty oppikirjana eri oppilaitoksissa. Suomen Leipuriliitto ry on toiminut kirjan jakelijana ja kustantanut nyt käsillä olevan toisen uudistetun painoksen, johon on tehty tarpeelliseksi katsottuja sisältömuutoksia. Varsinkin hygieniaa koskevaa lukua on muokattu, ja siihen on lisätty omavalvontaa koskeva aineisto. Kirjaan on m yös lisätty luku, joka käsittelee konditoria-alaa ja sen kehitysnäkymiä.
Artikel.nr.
71f30513-087c-42cb-89c1-3921b572f7fc
Kondiittorin käsikirja
494 kr
494 kr
I lager
Mån, 30 dec - ons, 8 jan
Säker betalning
Öppet köp till och med 7/1-25
Säljs och levereras av
Adlibris
Liknande toppsäljare
Izoxis
Nattlampa - Stjärnprojektor med LED-lampa - Astronaut
399 kr
4,0(1)
fredag, 27 dec
Generic
Knivset för Barn 6-delar - Barnvänliga knivar
149 kr
4,3(12)
måndag, 30 dec
Sony PlayStation DualSense - White (PS5)
779 kr
4,4(198)
måndag, 30 dec
Apple
Apple Airpods (2nd Gen) with Charging Case
1 695 kr
3,0(3)
fredag, 27 dec
Sog Living
LED Galaxy Light - Stjärnlampa / Nattlampa Stjärnprojektor
199 kr
Tidigare lägsta pris:
449 kr
måndag, 30 dec
Bright Beauty Vanity
Bright Beauty Vanity Namira - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel - make up spegel - vit - dimbar med tre ljuslägen
899 kr
4,3(829)
måndag, 30 dec
Vitu
Cocktail shaker Set - Rostfritt stål Silver 5 dela
149 kr
Tidigare lägsta pris:
179 kr
4,2(13)
måndag, 30 dec
Generic
Knivset / Köksset för Barn 17-delar - Barnvänliga knivar
199 kr
måndag, 30 dec
INF
INF RCA till HDMI adapter / signalomvandlare Svart
99 kr
Tidigare lägsta pris:
116 kr
4,0(10)
måndag, 30 dec
Generic
Stor Bilbana för Barn - Dinosaurie
399 kr
4,4(41)
fredag, 27 dec
Rekommendationer för dig
Bright Beauty
Bright Beauty Vanity Namira - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel - make up spegel - vit - dimbar med tre ljuslägen
899 kr
4,2(42)
måndag, 30 dec
Otego
iPhone Laddare Snabbladdare - Adapter + Kabel 20W USB-C 2m
99 kr
3,2(36)
måndag, 30 dec
Generic
Shiatsu Massage - Masserar nacke, axlar & rygg
349 kr
Tidigare lägsta pris:
379 kr
3,9(7)
måndag, 30 dec
Fenchilin
FENCHILIN Stor Hollywood sminkspegel med belysning USB Bordsskiva Väggfäste Vit spegel 80 x 58 cm
1 611 kr
4,5(152)
måndag, 30 dec
Game Controller
PS4 Handkontroll DoubleShock Trådlös för Play-station 4
279 kr
3,8(85)
tisdag, 7 jan
Sony
Sony PlayStation 5 Slim Digital Edition 1 TB
5 550 kr
Tidigare lägsta pris:
5 669 kr
4,5(2)
onsdag, 8 jan
Ralph Lauren
RALPH LAUREN BIG PONY 2 PINK EAU DE TOILETTE 50ML
351 kr
4,1(18)
fredag, 27 dec
Vitu
Galaxy Nattlampa / Rymdlampa Stjärnprojektor med Bluetooth Högtalare
249 kr
3,7(139)
måndag, 30 dec
ICERANGERS
Uppladdningsbara värmehandskar - Värme vantar håll värme vinter 5V 6000mah
649 kr
5,0(1)
måndag, 30 dec
INF
INF Cocktail set Dubbel shaker 750ml Rostfritt stål Silver 10 delar
269 kr
Tidigare lägsta pris:
399 kr
4,6(54)
måndag, 30 dec