Kondiittorin käsikirja
504 kr
504 kr
Tidigare lägsta pris:
521 kr
I lager
Ons, 12 feb - tis, 18 feb
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Adlibris
Produktbeskrivning
Kondiittorin käsikirja ilmestyi kymmenen vuotta sitten osana Leipomoalan Edistämissäätiön ja Teknologian kehittämiskeskuksen (Tekes) rahoittamaa projektia, joka toteutettiin pääosin Helsingin yliopiston elintarviketeknologian laitoksessa. Kirjaa on käytetty oppikirjana eri oppilaitoksissa. Suomen Leipuriliitto ry on toiminut kirjan jakelijana ja kustantanut nyt käsillä olevan toisen uudistetun painoksen, johon on tehty tarpeelliseksi katsottuja sisältömuutoksia. Varsinkin hygieniaa koskevaa lukua on muokattu, ja siihen on lisätty omavalvontaa koskeva aineisto. Kirjaan on m yös lisätty luku, joka käsittelee konditoria-alaa ja sen kehitysnäkymiä.
Artikel.nr.
71f30513-087c-42cb-89c1-3921b572f7fc
Kondiittorin käsikirja
504 kr
504 kr
Tidigare lägsta pris:
521 kr
I lager
Ons, 12 feb - tis, 18 feb
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Adlibris
Liknande toppsäljare
CherrysC
Squid Game 2 Gonggi & Case Korean
99 kr
3,0(5)
torsdag, 13 feb
Apple
Apple AirPods (andra generation) med Lightning-laddningsetui
1 494 kr
3,5(98)
tisdag, 11 feb
CherrysC
Squid Game 2 Gonggi & Round Case koreanska
129 kr
torsdag, 13 feb
Rivanoo
Mini trådlös CarPlay & Android Auto-adapter för iPhone & Android – Njut av friheten från sladdar
379 kr
Tidigare lägsta pris:
399 kr
4,1(8)
onsdag, 12 feb
Generic
Öronkuddar för Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hörlurar Svart
99 kr
4,5(736)
onsdag, 12 feb
Apple
Apple AirPods Pro (2nd Generation) USB-C
2 876 kr
3,0(2)
tisdag, 11 feb
Fenchilin
FENCHILIN Stor Hollywood sminkspegel med belysning USB Bordsskiva Väggfäste Vit spegel 80 x 58 cm
1 421 kr
Tidigare lägsta pris:
1 611 kr
4,6(189)
onsdag, 12 feb
INF
INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0
89 kr
Tidigare lägsta pris:
103 kr
5,0(2)
onsdag, 12 feb
SAMSUNG
Samsung Galaxy Tab A9+ Wifi 64GB Svart
2 210 kr
Tidigare lägsta pris:
2 345 kr
4,5(80)
tisdag, 11 feb
Macaro
12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden
79 kr
Tidigare lägsta pris:
99 kr
3,4(68)
måndag, 17 feb
Rekommendationer för dig
Izoxis
Nattlampa - Stjärnprojektor med LED-lampa - Astronaut
349 kr
3,9(33)
onsdag, 12 feb
Rattrix
Fällbar, justerbar viktbänk, 660 LB kapacitet - Kompakt och hopfällbar viktbänk för hemmagym, träning för hela kroppen B
849 kr
4,2(6)
onsdag, 19 feb
RockJam
RockJam 61-tangenters Keyboard Piano Kit med Pall, Stativ, Hörlurar & Lektioner
1 299 kr
Tidigare lägsta pris:
1 599 kr
5,0(5)
onsdag, 12 feb
SUNMATIC
Vevradio med Solceller, LED Ficklampa och 2000mAh Powerbank SOS SUNMATIC - Väderradio för hem- och campingnödsituationer med AM/FM-radio
289 kr
4,8(5)
fredag, 14 feb
Korbell
Korbell Refill 3-pack
199 kr
4,7(52)
torsdag, 13 feb
A Series
RCA AV till HDMI Converter / Adapter 1080P Universal White
99 kr
4,0(9)
tisdag, 11 feb
Uniq Vanity
UNIQ XL Hollywood Spegel med 15 LED-lampor och touch-funktion - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel
879 kr
Tidigare lägsta pris:
939 kr
4,5(33)
tisdag, 11 feb
Generic
Visuell Timer för Klassrum - 60 minuter
229 kr
Tidigare lägsta pris:
349 kr
4,2(56)
onsdag, 12 feb
Megabilligt
Sovhörlurar – Pannband & Ögonmask med Bluetooth Hörlurar
179 kr
Tidigare lägsta pris:
249 kr
4,1(22)
onsdag, 12 feb
INF
INF Tillbehör för Roborock S5/S6 modeller 7 delar
169 kr
Tidigare lägsta pris:
199 kr
4,2(50)
onsdag, 12 feb