Produktkvalitet: ⭐⭐⭐⭐⭐

▶️ Kryddpeppar korn - har en fängslande arom , i vilken du kan känna igen toner av kardemumma, kryddnejlikor , kanel , muskotnöt, peppar och många andra populära kryddor. Hela korn tillsätter vi till marinader och såser , och vi kryddar även söta likörer och kompotter . Vi har varit förtjusta i kryddpeppar i århundraden på grund av dess smak och aromatiska egenskaper.

❓ Visste du att...

Kryddpeppar är det populära namnet för kryddpepparbär , som plockas medan de fortfarande är gröna , men redan mogna. Kryddpeppar finns i Centralamerika och Indien. Den växer för närvarande där i det vilda eller på plantager. Den odlas även i Sydamerika. Få människor vet att grundstam är ett vintergrönt träd som når cirka och blir cirka 10 m högt . I den kryddiga smaken kryddpeppar, noterades en likhet med smaken av kryddnejlikor, peppar, muskotnöt, kanel, ingefära och kardemumma

.

✔️ Användning: Med kryddpeppar spannmål kryddar vi olika köttsorter, såsom lamm, fläsk , kalvkött, samt korvar och konserverat kött. Det tillsätts också i marinader , såser och feta rätter, vilket ger en behaglig arom tack vare det. Utan denna krydda förlorar många även spenat , stekt fisk i olja, fisksallader, vilt, viltsåser, grönsakssoppa, aspik och inlagda gurkor. För att förbättra smaken tillsätts små mängder kryddpeppar i efterrätter, julkakor, samt fruktkompotter och söta likörer.