Fit-alls Low carb High fat program henvender sig til alle, der er glade for fedt-og proteinrigmad, som ikke gider tælle kalorier, men alligevel gerne vil tabe sig. Lyder det for godt til at være sandt? det er det ikke, for det eneste kuren kræver er, at man reducerer indtaget af kulhydrater. I bogen får man indsigt i Fit-alls LCHF principper, og desuden 80 spændende og anderledes LCHF opskrifter.

Der er nemlig i denne udgave af LCHF lagt vægt på, at det meste af det fedt, der indgår i program og opskrifter, stammer fra sunde kilder. For programmet går ikke kun ud på at man skal slanke sig. Der er også lagt vægt på at det foregår på en sund måde.