Granulerad Magnumhumle Magnumhumle (Humulus lupulus 'Magnum') är en populär humlesort som föds upp i Tyskland. Det är en av de mest kända humlesorterna i världen och används flitigt i bryggeriindustrin på grund av dess karakteristiska egenskaper. Parametrar: Syra - Alfa: 13,5% Typ: granulat Skörd: 2022 Odlingsland: Polen Typ: bitter Doft: tall, ädel Huvuddrag och egenskaper hos Magnumhumle: Bitterhet: Magnumhumle är känt för sitt höga innehåll av alfasyror, vilket ger ölet en betydande beska. Därför används den ofta som bitterhumle i många ölstilar, speciellt i IPA-öl (India Pale Ale) eller öl med hög beska. Doft: Magnum är en sort av humle som inte har en intensiv arom och är relativt neutral i lukten. Därför används den vanligtvis inte som den huvudsakliga aromatiska humlen i öl. Stabilitet: Magnumhumle är stabil vid lagring och transport. Den uppskattas av bryggare för sin långa hållbarhet och behåller sina egenskaper även efter lång tid. Mångsidighet: På grund av sin aromatiska neutralitet används Magnumhumle till olika ölstilar, både mörka och ljusa. Dess höga alfasyrainnehåll gör den till en idealisk kandidat för tillsats i de tidiga stadierna av vörtkokning för att skapa en distinkt bitterhet.Tunga öl: Magnumhumle är särskilt populärt vid produktion av tyngre öl såsom porters, stouts, barleywines och dubbel-IPA, där en stark bitterhet är viktig för att balansera den rika och söta växten att odla en relativt söt smak att odla. för, vilket gör det till ett attraktivt val för bönder och humleproducenter. Magnumhumle är erkänt i bryggvärlden och används flitigt av professionella bryggare och hemmaölsentusiaster. Dess karakteristiska bitterhet och mångsidighet gör den till en uppskattad ingrediens för många olika ölstilar.