Rökt paprika Rökt paprika är ett exceptionellt aromatiskt och välsmakande kulinariskt tillskott som har vunnit många fans på grund av dess karakteristiska egenskaper. Denna paprika utsätts för en rökprocess, vilket ger den en intensiv, rökig smak som passar perfekt med dess naturligt söta smakprofil. Parametrar: Ursprungsland: Spanien Konsistens: malen Ingredienser: rökt paprika Färg: Från orange till röd-orange Smak och lukt: lämplig, utan främmande lukter och smaker Förvaringsförhållanden: torra rum, relativ luftfuktighet upp till 75 %, temperatur max. 25°C, skydda mot ljus. Förpackning: Doypack-typ med snörstängning. Rökt paprika är en sort av paprika som har gått igenom rökprocessen, vilket ger den en extremt rik och djup smak. Dess färg är intensivt röd, vilket ger attraktivitet både som en ingrediens i maträtten och som en dekorativ del av maträtter. Dess karakteristiska drag är en subtil sötma som harmoniserar med den intensiva rökiga aromen. Sötrökt paprika används ofta som krydda i många kök runt om i världen. Dess djupa smak gör den perfekt för många rätter, inklusive grytor, såser, soppor, stekt kött, fiskrätter och som ett tillägg till marinader och sallader. Det är också en populär ingrediens i tillagningen av mexikanska, spanska och asiatiska rätter. Rökt paprika är ett perfekt sätt att tillföra inte bara ett djup av smak till dina rätter, utan också en delikat ton av rök. Dess smakintensitet gör att även en liten mängd av denna krydda kan berika smaken på rätten. Därför är det en oersättlig krydda i köket för alla som uppskattar den unika smaken och aromen av rätter. Dess mångsidighet och förmåga att användas i olika kök gör den till ett värdefullt verktyg för kockar och matlagningsentusiaster.