Mandarina Bavaria granulerad humle Mandarina Bavaria humle (latinskt namn: Humulus lupulus 'Mandarina Bavaria') är en mängd humle från Tyskland. Det är en relativt ny sort, som introducerades på bryggmarknaden 2012. Denna humle har vunnit stor popularitet bland bryggare tack vare sin karakteristiska och intensiva arom, som påminner om toner av mandarin och citrusfrukter. nöje. Parametrar: Syra - Alfa: 10,0% Typ: granulat Skörd: 2022 Odlingsland: Tyskland Typ: aromatisk Doft: mandariner, citroner Förpackning: doypack typ, metalliserad strängförslutning Beskrivning av Mandarina Bavaria humle: Doft och smak: Mandarina Bavaria humle är en stark arom och uttrycksfull av citrus. Den kännetecknas av en distinkt doft av mandarin, apelsin och citron, med delikata ört- och örtfruktiga toner. Dess arom är intensiv och behaglig, vilket ger ölet en fräsch och uppfriskande karaktär. Alfa- och betasyrahalt: Mandarina Bavaria-humle har en måttlig alfasyrahalt, som vanligtvis ligger i intervallet 7% - 10%. Den har relativt lite betasyror, från 4% till 7%. Tack vare denna kombination kan den användas både som en aromatisk humle och en bitter humle. Utseende: Mandarina Bavaria humle växer som en vinstock och har ljusgröna blad. Dess koner är relativt stora, kompakta och ljusgröna till färgen. Användning: Mandarina Bavaria humle används ofta i hantverksbryggning, speciellt i IPA (India Pale Ale), APA (American Pale Ale) och andra ölsorter med fruktiga och citrusaromer. Den kan tillsättas under kokning av vörten, samt som aromatisk humle i jäsningsfasen eller under ölkylning. Egenskaper: Mandarina Bavaria humle uppskattas av bryggare för sina unika aromatiska egenskaper, som ger öl en distinkt och intensiv citruskaraktär. Dess toner av mandarin och andra citrusfrukter anses uppfriskande och behagliga, vilket gör öl med denna humle mycket populär bland ölälskare. Mandarina Bavaria humle är ett utmärkt val för bryggare som vill ge sina öl intensiva fruktaromer, speciellt av mandarin- och citruskaraktär. Dess distinkta aromatiska egenskaper gör den till en uppskattad och ivrigt använd ingrediens i bryggvärlden.