
Phaidon Press Ltd
Mangal II (inbunden, eng)
509 kr
509 kr
Mån, 3 mar - tis, 4 mar
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.se
Produktbeskrivning
The debut cookbook from the landmark East London restaurant, showcasing a collection of contemporary Turkish recipes
Discover the food and stories of Mangal II, one of London’s most vibrant food destinations, thanks to the dynamic vision of the Dirik brothers.
Following in the footsteps of their father, the Turkish chef Ali Dirk who immigrated to London and opened the UK’s first ocakbasi, Mangal I, in 1994, his sons have modernised Anatolian cuisine for the 21st century.
Through heartfelt essays about the food, creativity, and legacy of the restaurant and more than 60 original recipes, readers discover delicious signature recipes such as Cull Yaw Köfte with Grilled Apple Sauce, Grilled Chickpea Hummus, Sourdough Pide, Mushroom Manti, and Tahini Tart – all by Sertaç Dirik, one of the most talented chefs of his generation.
A foreword by Action Bronson further tells the story of the one-of-a-kind foodie destination beloved by devoted locals and restaurant fans from around the world.
Format Inbunden Omfång 248 sidor Språk Engelska Förlag Phaidon Press Ltd Utgivningsdatum 2024-10-10 ISBN 9781838668495
Artikel.nr.
1996295e-4227-5bb6-97c9-b9407e6f5923
Phaidon Press Ltd
Mangal II (inbunden, eng)
509 kr
509 kr
Mån, 3 mar - tis, 4 mar
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.se
Liknande toppsäljare

Laddare till Samsung 25W - Snabbladdare USB-C - Strömadapter+Kabel 1M
99 kr
Tidigare lägsta pris:
119 kr

Apple AirPods (andra generation) med Lightning-laddningsetui
1 494 kr

Samsung Galaxy Tab A9+ Wifi 64GB Svart
2 175 kr
Tidigare lägsta pris:
2 345 kr

Universal fjärrkontrollersättning för Samsung HDTV LED
89 kr
Tidigare lägsta pris:
99 kr

Squid Game 2 Koreanska Gong-gi Folkspel Set , Koreansk Traditionellt Spel & case
89 kr
Tidigare lägsta pris:
98 kr

INF Tillbehör för Roborock S5/S6 modeller 7 delar
169 kr
Tidigare lägsta pris:
199 kr

Sovmössa - Satin Bonnet för Skydd och Stilfull Sömn - One Size
59 kr

Fjärrkontroll Philips Smart TV med Netflix – Universell
129 kr

PS4 Handkontroll DoubleShock Trådlös för Play-station 4
279 kr

Vevradio med Solceller & Powerbank 2000 mAh
299 kr
Rekommendationer för dig

Sony PlayStation DualSense - White (PS5)
779 kr

Reparationspenna till Möbler och Panel - 12-pack
89 kr

Hundbädd till Bil - Underlag / Skydd Baksäte - Hund & husdjur - Bilskydd
299 kr

Laddare för iPhone 15 / iPhone 16 + 2M kabel Snabbladdare USB-C till USB-C
99 kr

3-pack AGA AQVIA Stål 1L, PET-flaska
299 kr
Tidigare lägsta pris:
679 kr

Öronkuddar för Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hörlurar Svart
99 kr

12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden
79 kr
Tidigare lägsta pris:
89 kr

FENCHILIN Stor Hollywood sminkspegel med belysning USB Bordsskiva Väggfäste Vit spegel 80 x 58 cm
1 421 kr
Tidigare lägsta pris:
1 611 kr

Squid Game 2 Gonggi & Case Korean
89 kr

12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden
79 kr
Tidigare lägsta pris:
99 kr