– En serie nya, extremt lättanvända kombiugnar

MILLENIAL SMART GASTRO för 1/1 GN-behållare

– Kontrollpanelen består av 3 vred:< /p>

1. Tidsjustering från 10 till 120 minuter eller drift

NON-STOP

2. Temperaturreglering från 100°C till 275°C

3. 5-stegsreglering av ångning i kammaren

– Ånga som produceras genom direkt vattensprutning på värmarna,

med 5-stegsreglering av ångningsgraden

– Säker dörr – öppningslås vid 60°, 90°, 120° och 180°

förhindrar brännskador på personalen genom okontrollerad rörelse av dörren

efter öppning

– Dubbelglasdörr till kammaren och LED-belysning

gör det lättare att observera de processer som sker i ugnen

– Ugnens yttre glas kyls av gravity

– Gångjärnsdörr till höger

– Lätt att öppna det inre dörrglaset

– Dörrtätning av tjock och högtemperaturbeständig silikon, monterad i kaminhuset, lätt att

byta själv

– Kaminens isolerade hölje sparar inte bara elektrisk energi utan ökar även säkerheten för kökspersonalen

– Avloppet under luckan förhindrar att kondenserad ånga droppar,

< p>särskilt efter bland- och ångkokning

– Ugnskammare av högklassigt AISI 304 rostfritt stål

< p> – Präglad ugnskammare med rundade hörn gör det enklare

rengöring av spisen

– Hus helt i rostfritt stål

– Täthetskoefficient: IPX 4< /p>

– Justerbara fötter säkerställer perfekt nivellering av kaminen,

< p>vilket översätts direkt till driften av enheten

– Anslutning till el, renat vatten, avlopp krävs< /p>