Miyabi 6000 MCT Knivset är ett exklusivt set som består av två utmärkta knivar: Utility-kniven och Santoku-kniven. Dessa knivar kombinerar traditionellt japanskt hantverk med moderna tillverkningstekniker för att ge enastående prestanda och hållbarhet. Knivbladen är tillverkade med en kärna av MC63-stål, omgivna av två lager stål som ger en vacker hamrade yta (Tsuchime-finish), vilket minskar friktionen och förhindrar att maten fastnar.Handtagen är utformade i vackert pakkaträ med en ergonomisk form som ger optimal komfort och kontroll. Utility-kniven är perfekt för mindre, precisa uppgifter som att skära frukt och grönsaker, medan Santoku-kniven är en mångsidig kniv för större uppgifter som att skiva, hacka och skära kött, fisk och grönsaker.Miyabi 6000 MCT Knivset är ett måste för den passionerade hemmakocken eller den professionella kocken som söker knivar med exceptionell skärpa, hållbarhet och stil.