Fri Frakt över 299kr
Fri Frakt över 299kr
Kundservice
Molecular Gastronomy (häftad, eng)

Columbia university press

Molecular Gastronomy (häftad, eng)

279 kr

279 kr

Få kvar

Tis, 22 apr - ons, 23 apr


Säker betalning

14-dagars öppet köp


Säljs och levereras av

Buyersclub.se


Produktbeskrivning

Challenges traditional ideas about cooking and eating. This book examines and debunks a variety of time-honored rules and dictums about cooking and presents ways of preparing a variety of dishes from quiches and quenelles to steak and hard-boiled eggs.


Format Häftad Omfång 392 sidor Språk Engelska Förlag Columbia University Press Utgivningsdatum 2008-08-18 ISBN 9780231133135

Artikel.nr.

688173c2-9ef7-5017-bad5-d1fb6a3e5162

Columbia university press

Molecular Gastronomy (häftad, eng)

279 kr

279 kr

Få kvar

Tis, 22 apr - ons, 23 apr


Säker betalning

14-dagars öppet köp


Säljs och levereras av

Buyersclub.se