Owczar Brewing System ölröra med kran och termometer är avsedd för professionell användning inom cateringbranschen. Den är perfekt för att tillaga alla typer av rätter. Den är gjord av högkvalitativt 201 rostfritt stål för användning inom gastronomi. Kapselbottens speciella design fördelar värmen jämnt över hela bottens yta, vilket ökar graden av värmeutnyttjande och tillagningseffektiviteten. Detta översätts direkt till deras kvalitet och komforten i kockens arbete. Denna lösning minskar också risken för att maten bränns. OBS-grytor använder exceptionellt massiva och icke-värmande, solidt monterade handtag. Detta garanterar säkerhet och långvarig hållbarhet vid användning. Dessutom har den en 1/2 kulventil installerad för att underlätta att hälla vätskan från grytan och en termometer för att kontrollera temperaturen inuti grytan. Bryggning: Ölmosgrytor är oersättliga verktyg för varje hembryggare eller litet bryggeri. Deras solida konstruktion, perforerade sil och andra funktioner underlättar mäskningen, vilket leder till kvaliteten och smaken på den slutliga ölprodukten. Våra krukor underlättar mäskningen, där krossad malt (oftast korn) blandas med vatten för att frigöra enzymer som omvandlar stärkelse till fermenterbara sockerarter. Parametrar: konstruktion: rostfritt stål kapacitet: 35 l diameter: 36 cm höjd: 36 cm kulventil: 1/2 tum termometer i rostfritt stål: skiva från 0°C till +120°C +/-1°C svala handtag: ja ytfinish: satin handtag: ja diskmaskinsäker: ja åtgärd lock: organisk syra tålighet och diskmedel tålbarhet mot tvättmedel hällar: elektrisk, induktion, gas, keramisk typ av botten: kapsel, trelagers motståndskraft mot mekanisk skada: ja kapacitetsindelning: nitade handtag: ja handtag som inte värmer, handtag: ja väggtjocklek: 1,2 mm väggmaterial: rostfritt stål 201 tjocklek på kapseln insats: 4 mm tjocklek på bottenskiktet: insats av bottenskiktet: 4 mm tjocklek av ett aluminiumskikt 1 mm material av bottens yttre skikt: rostfritt stål 430 Kulventil: rostfritt stål, syrafast kulventil: 2 x invändig gänga 1/2 tum utförande: 1-delad ventil (full ventilöppning) kvalitet: AISI 304/316 yta: rå/matt 1/2 sänkning för en gummislang till 12 mått di0C: + +110°C. Tolerans +/-1°C setet innehåller en termometer, bricka, packning och mutter typ av gänga: M10 nitade handtag icke-värmande handtag, handtag: ja typ av botten: kapsel, trelagers kompatibilitet med värmeplattor: elektrisk, induktion, gas, keramisk kapacitetsskala: ja