MUNGBÖNOR 500g

Ingredienser: MungbönorVåra mungbönor är en mångsidig ingrediens som utmärker sig för sin delikata, lätt nötiga smak och krämiga konsistens. Noggrant utvalda mungbönor är idealiska för många olika rätter, både traditionella och exotiska.















Vad man ska använda mungbönor till:


- Soppor: Mungbönor är perfekta för soppor. Tillsätt den i grönsakssoppa, tomatsoppa eller linssoppa för att förbättra rättens smak och konsistens.

- Sallader: Tillsätt kokta mungbönor i sallader som avokadosallad, kycklingsallad, räksallad eller quinoasallad. Mungbönor ger extra textur och smak till sallader.

- Rätter i en gryta: Använd mungbönor i rätter i en gryta, såsom curryrätter, grytor och stuvningar. Mungbönor absorberar smakerna av kryddor och andra ingredienser perfekt, vilket skapar fylliga och aromatiska rätter.

- Kotletter och hamburgare: Mungbönor är en utmärkt bas för vegetariska kotletter och hamburgare. Blanda det med grönsaker, kryddor och ströbröd, forma biffar och stek eller baka.- Efterrätter: Mungbönor kan användas för att tillaga traditionella asiatiska efterrätter, såsom mungbönspudding. Blanda kokta bönor med kokosmjölk, socker och kryddor för att skapa en krämig och smakrik dessert.

- Drycker: Mungbönor kan också användas vid beredning av hälsosamma drycker, såsom smoothies eller cocktails. Blanda kokta bönor med frukt, yoghurt och mjölk för att göra en näringsrik och mättande dryck.

- Asiatiska rätter: Mungbönor är en viktig ingrediens i många asiatiska rätter, såsom curry, dal och wokrätter. Tillsätt dem i dina asiatisk-inspirerade favoriträtter för att öka smaken och näringen.

- Groddar: Mungbönor är ett populärt val för groddning. Mungbönsgroddar är krispiga och fulla av smak, perfekta för sallader, smörgåsar och som ett tillbehör till huvudrätter.Välj NATURAL EXPERT mungbönor för att berika dina rätter med exceptionell smak, konsistens och näringsvärde, och njut av deras mångsidighet och enkla tillagning.
Tillredning av mungbönor

Steg 1. Sortering och sköljning
1. Förklädnad: Inspektera bönorna och ta bort eventuella småsten, smuts och skadade bönor.2. Sköljning: Skölj bönorna under kallt rinnande vatten för att avlägsna damm eller andra föroreningar.
2. Blötläggning av mungbönor (valfritt)
Mungbönor kräver inte lång blötläggning, men snabb blötläggning kan förkorta tillagningstiden och förbättra smältbarheten.
Steg 2. Blötlägg i en timme
1. Blötlägg i vatten: Lägg bönorna i en skål, tillsätt vatten (3 delar vatten till 1 del bönor) och låt stå i en timme.2. Häll av vattnet och skölj: Häll av vattnet från bönorna och skölj dem under kallt vatten efter blötläggning.

Steg 3. Tillagning av mungbönorna

Mungbönorna tillagas relativt snabbt, vanligtvis på mindre än en timme.

Metod Tillagning i kastrull1. Förberedelse av grytan: Välj en gryta med lock, lämplig för tillagning på låg värme.2. Tillsätt vatten: För 1 del bönor, använd 3 delar färskvatten.
3. Koka upp:** Koka upp vattnet på medelvärme.
4. Tillagning: Sänk värmen till låg och koka bönorna i cirka 30-40 minuter, tills de är mjuka. - Krydda: Du kan tillsätta lagerblad, en bit lök, vitlök eller andra favoritkryddor för att förbättra smaken.

5. Salta: Tillsätt salt (1 tesked per 1 kopp bönor) i slutet av tillagningen.
Metod Tillagning i tryckkokare1. Tillredning: Tillsätt bönor och vatten i tryckkokaren.

2. Tillagning: Tillaga på medelhög värme i cirka 10–15 minuter.3. Kontroll: När det är klart, kontrollera att bönorna är tillräckligt mjuka.Metod Långkokare
1. Förberedelse: Lägg bönor och vatten i en långkokare.
2. Tillagning: Koka på låg värme i 3–4 timmar.Steg 4. Häll av

. Silning: Sila bönorna efter kokning om du inte vill spara buljongen.Förvaring- Kylskåp: Kokta bönor kan förvaras i kylskåp i 3-4 dagar.- Frys: De kan också frysas för senare, vilket är en praktisk lösning för snabba måltider.Mungbönor är en mångsidig ingrediens som enkelt kan anpassas till en mängd olika kök och rätter. Tack vare sin enkla tillagning och korta tillagningstider är det ett utmärkt val för snabba, hälsosamma måltider.

Näringsvärde per 100 g produkt:

Energivärde 1302 kJ / 315 kcal
Fett 1,6 g

inklusive mättade fettsyror 0,2 g

Kolhydrater 45,9 g

inklusive sockerarter 2,7 g

Fiber 15,7 g

Protein 21,4 g

Salt 0,05 g

De angivna värdena har fastställts enligt våra leverantörsdata eller facklitteratur.

Ursprungsland: Burma

Nettovikt: 500 gTillverkare: NATUREXPERT

PPH Kamil Chojnowski

Produkten kan innehålla allergener:sesam, nötter, gluten, selleri, senap
Förvaras torrt och mörkt