Provensalska örter är en harmonisk sammansättning som kännetecknas av en behaglig lukt samt höga kulinariska och hälsomässiga värden. Var och en av ingredienserna i provensalska örter har unika egenskaper: oregano, timjan och salta ger en något bitter ton, rosmarin ger en tallarom och basilika och mejram ger en unik fläkt av friskhet. Herbs de Provence är perfekt för allt kött, fisk, soppor och sallader, vilket gör måltiden till ett riktigt nöje. Parametrar: Ursprungsland: Egypten Konsistens: lös Ingredienser: oregano, basilika, timjan, salta, dragon, rosmarin Färg: från ljusgrön till grågrön Smak och lukt: lämplig, utan främmande lukter och smaker Förvaringsförhållanden: torra rum, relativ luftfuktighet upp till 75 %, temperatur max. 25° COpackaging: DOYPACK-påse med dragkedja Utseende: Torkad oregano kommer i form av små, tunna blad, vanligtvis gröna till färgen, även om den också kan ha silverfärgade eller grå nyanser. Doft: Torkad oregano har en intensiv och karaktäristisk arom, som brukar beskrivas som en blandning av dofter av färsk mynta, örter, citrusfrukter och lätt kryddiga toner. Smak: Smaken av torkad oregano är distinkt. och örtiga, ofta med citrustoner och en lätt kryddig eftersmak. Det är en stark krydda, så den bör användas med måtta. Användningsområden: Torkad oregano är en mångsidig krydda som kan läggas till många rätter. Det är en viktig ingrediens i många italienska rätter, såsom pizza, spaghetti bolognese och tomaträtter. Oregano passar också bra till grillat kött, fisk, sallader, soppor och till och med rostade grönsaker. Det är oersättligt i många kryddblandningar, till exempel Herbes de Provence-blandningen. Torkad oregano är inte bara en smakrik krydda, utan också en viktig ingrediens i många kök runt om i världen. Dess distinkta smak och arom gör den perfekt för att framhäva smaken av rätter och ge dem en karakteristisk medelhavscharm.