Oregano är en populär krydda som har sitt ursprung i Medelhavet, även om den nu odlas och används över hela världen. Den är känd för sin distinkta arom och smak som är lätt syrlig, söt och örtig. Oregano används ofta i det italienska, grekiska och medelhavsköket, men är också populärt i många andra kök runt om i världen. Parametrar: Ursprungsland: Egypten Konsistens: lös Ingredienser: oregano 2% Färg: från ljusgrön till grågrön Smak och lukt: lämplig, utan främmande lukter och smaker Förvaringsförhållanden: torra rum, relativ luftfuktighet upp till 75%, temperatur max. 25° COpackaging: DOYPACK-påse med dragkedja Utseende: Torkad oregano kommer i form av små, tunna blad, vanligtvis gröna till färgen, även om den också kan ha silverfärgade eller grå nyanser. Doft: Torkad oregano har en intensiv och karaktäristisk arom, som brukar beskrivas som en blandning av dofter av färsk mynta, örter, citrusfrukter och lätt kryddiga toner. Smak: Smaken av torkad oregano är distinkt. och örtiga, ofta med citrustoner och en lätt kryddig eftersmak. Det är en stark krydda, så den bör användas med måtta. Användningsområden: Torkad oregano är en mångsidig krydda som kan läggas till många rätter. Det är en viktig ingrediens i många italienska rätter, såsom pizza, spaghetti bolognese och tomaträtter. Oregano passar också bra till grillat kött, fisk, sallader, soppor och till och med rostade grönsaker. Det är oersättligt i många kryddblandningar, till exempel Herbes de Provence-blandningen. Torkad oregano är inte bara en smakrik krydda, utan också en viktig ingrediens i många kök runt om i världen. Dess distinkta smak och arom gör den perfekt för att framhäva smaken av rätter och ge dem en karakteristisk medelhavscharm.