Gjutjärnsgryta från PAK CHOI-serien från COOKINI. Tillverkad av ultralätt gjutjärn. Den förtjockade 3,5 mm botten är ansvarig för jämn värmefördelning - innovativ nitreringsbehandling skyddar krukan mot rost/korrosion. Den har ett glasskydd med ett handtag i rostfritt stål. Frisk och i flera år!!! KAPACITET 1,90L
LÄNGD 20,00 cm
BREDD 30,00 cm
HÖJD 8,50 cm / HÖJD MED LOCK: 15CM

Termisk stöt för kokkärl i gjutjärn är mycket farligt. Efter att ha lagat måltiden, vänta tills rätten svalnat och tvätta den sedan, helst för hand. Att tillaga rätter som innehåller syror, alkohol och stora mängder socker kan också utgöra ett hot mot gjutjärnsytans värdefulla egenskaper. Tomatjuice eller vin kan skada det skyddande lagret på botten av gjutjärnspannan. Sedan, för att gjutjärnspannan ska bli blank, hal och slät igen, måste den rengöras och skyddas igen med olja eller konserveras genom eldning. När du steker i gjutjärnspanna kan du använda köksredskap av vilket material som helst eftersom gjutjärn är mycket motståndskraftigt. Däremot kommer silikon och träspadar att vara bäst. Eftersom gjutjärnspannor är känsliga för fukt, kom ihåg att torka dem noggrant efter varje användning. För detta ändamål kan du använda en pappershandduk, trasa eller placera pannan på en varm brännare. För att undvika rost bör gjutjärnspannor förvaras på en torr plats. En gjutjärnsstekpanna kommer också att fungera länge om den är ordentligt rengjord. Felaktig rengöring av en gjutjärnspanna kan leda till skada eller till och med fullständig förstörelse!
Om en gjutjärnspanna är mycket smutsig, hjälper det också att hälla hett vatten över pannan och värma upp den tills dagens brända rester lossnar från väggarna. Efter tvätt kan du alltid torka av pannan med olja, ta sedan bort överflödig olja och torka pannan väl. Detta är en bra och enklaste metod för att underhålla gjutjärnspannor.