Tillverkarnummer: HENDI 844328
Skinka och laxkniv - bollskuren från Profi Line-serien av Hendi.
Produktegenskaper:
- tillverkad av högkvalitativt tyskt kolstål
- en speciell legering av krom-molybden-vanadin kirurgiskt stål X50CrMoV15 garanterar: utmärkta skäregenskaper, mycket skarpt och hållbart blad, enkel skärpning, motståndskraft mot smuts
- hygienisk, HACCP-kompatibel handtagsdesign förhindrar att rester samlas vid lederna
- knivtillverkningsprocessen består av 50 steg
- kniven har en perfekt skäregg
- varmsmidd av ett stycke stål
- varje kniv är i en separat estetisk blister
- tål diskmaskin
- POM plasthandtag
Parametrar:
- bladlängd: 300mm
- knivlängd: 430mm
- tjocklek: 2,6 mm
Ingår:
- skinka och laxkniv
- PL manual