
Restaurant Success by the Numbers, Second Edition (häftad, eng)
279 kr
279 kr
Tis, 8 jul - ons, 9 jul
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.seProduktbeskrivning
Ninety percent of all restaurants fail, and those that succeed happened upon that mysterious X factor, right? Wrong! A man of many hats—money-guy, restaurant owner, and restaurant consultant—Roger Fields shows how a restaurant can survive its first year and keep diners coming back for yearsFeaturing real-life start-up stories (including many of the author’s own), this comprehensive how-to walks readers through the logistics of opening a restaurant: concept, location, menu, ambiance, staff, and, most important, profit. Updated to address current trends such as food trucks and to tackle online opportunities (and pitfalls!) including Groupon, Yelp, and Twitter, Restaurant Success by the Numbers remains a critical resource for navigating the food industry.
Opening a restaurant isn’t easy, but this realistic dreamer’s guide helps set the table for lasting success.
Format Häftad Omfång 320 sidor Språk Engelska Förlag Random House USA Inc Utgivningsdatum 2014-07-15 ISBN 9781607745587
Artikel.nr.
412e077c-594c-594d-9b7c-5a4da43895b6
Egenskaper | |
---|---|
Bokomslagstyp | |
Antal sidor | 320 sidor |
Skrivet av | Roger Fields |
Utgivare | Ten Speed Press |
Släpp datum | 15/07/2014 |
International Standard Book Number (ISBN) | 9781607745587 |
Minsta orderkvantitet | 1 styck |
Vikt & dimension | |
Bredd | 155,6 mm |
Höjd | 234,9 mm |
Restaurant Success by the Numbers, Second Edition (häftad, eng)
279 kr
279 kr
Tis, 8 jul - ons, 9 jul
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.seLiknande toppsäljare

Apple AirPods 4 med aktiv brusreducering
2 060 kr

3-pack ersättningsblad för Philips OneBlade för män
209 kr
Tidigare lägsta pris:
259 kr

Mi Smart Standing Fan 2 (EU)
849 kr
Tidigare lägsta pris:
1 090 kr

POP MART Labubu The Monsters Exciting Macaron Vinyl Face Blind Box
499 kr

POP MART Labubu The Monsters Big Into Energy Series Figures Vinyl Plush Pendant Blind Box
499 kr

T4 PRO - Hopfällbar elskoter - 8,5 tum - 350W motor - 36V 10,4Ah batteri - Max autonomi 30 km - Bluetooth - Svart
2 379 kr
Tidigare lägsta pris:
2 969 kr

Bestway Flowclear Solar Pool Cover 3,56m
299 kr
Tidigare lägsta pris:
304 kr

Trådlös CarPlay adapter 2025 - En smart och modern lösning för din bil
219 kr
Tidigare lägsta pris:
295 kr

Apple AirTag (4-pack)
1 149 kr

Apple AirPods 4 Wireless In-ear
1 578 kr
Rekommendationer för dig

168-Pack Tuschpennor med Fodral - Färgpennor Dubbelsidiga Pennor
299 kr
Tidigare lägsta pris:
399 kr

SUV-bil luftmadrass uppblåsbar madrass avtagbar bil säng grå
599 kr
Tidigare lägsta pris:
649 kr

X500 Trådlösa Bluetooth Hörlurar - 30 timmar C4U® ANC ENC BT 5.3
269 kr
Tidigare lägsta pris:
399 kr

Malibu Fast Tanning Bronzing Butter with Beta Carotene 300ml
139 kr

Samsung Galaxy Buds3 Pro - Silver
1 594 kr

iPhone Snabbladdare USB-C PD 3.0. 20W Strömadapter + Kabel
117 kr

INF Öronkuddar för Bose QC35 I/II, QC25, QC15, QC 2 AE 2, AE 2i, AE 2w, SoundTrue, SoundLink
79 kr
Tidigare lägsta pris:
99 kr

INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0
79 kr

UNIQ XL Hollywood Spegel med 15 LED-lampor och touch-funktion - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel
749 kr
Tidigare lägsta pris:
795 kr

12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden
89 kr