
Restaurant Success by the Numbers, Second Edition (häftad, eng)
269 kr
269 kr
Mån, 16 jun - tis, 17 jun
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.seProduktbeskrivning
Ninety percent of all restaurants fail, and those that succeed happened upon that mysterious X factor, right? Wrong! A man of many hats—money-guy, restaurant owner, and restaurant consultant—Roger Fields shows how a restaurant can survive its first year and keep diners coming back for yearsFeaturing real-life start-up stories (including many of the author’s own), this comprehensive how-to walks readers through the logistics of opening a restaurant: concept, location, menu, ambiance, staff, and, most important, profit. Updated to address current trends such as food trucks and to tackle online opportunities (and pitfalls!) including Groupon, Yelp, and Twitter, Restaurant Success by the Numbers remains a critical resource for navigating the food industry.
Opening a restaurant isn’t easy, but this realistic dreamer’s guide helps set the table for lasting success.
Format Häftad Omfång 320 sidor Språk Engelska Förlag Random House USA Inc Utgivningsdatum 2014-07-15 ISBN 9781607745587
Artikel.nr.
412e077c-594c-594d-9b7c-5a4da43895b6
Egenskaper | |
---|---|
Bokomslagstyp | |
Antal sidor | 320 sidor |
Skrivet av | Roger Fields |
Utgivare | Ten Speed Press |
Släpp datum | 15/07/2014 |
International Standard Book Number (ISBN) | 9781607745587 |
Minsta orderkvantitet | 1 styck |
Vikt & dimension | |
Bredd | 155,6 mm |
Höjd | 234,9 mm |
Restaurant Success by the Numbers, Second Edition (häftad, eng)
269 kr
269 kr
Mån, 16 jun - tis, 17 jun
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.seLiknande toppsäljare

1 st POP MART Labubu The Monsters Exciting Macaron Plyschfigur Leksak Blind Box (slumpad färg, 17 cm, 1 pack)
179 kr

POP MART Labubu The Monsters – Exciting Macaron Blind Box 17 cm Vinylfigur | Samlarobjekt | Designer Toy | Originalprodukt
179 kr

POP MART Labubu The Monsters Big into Energy 17 cm
199 kr

Samsung Galaxy Buds3 Pro - Silver
1 648 kr

1 st POP MART Labubu 2.0 The Monsters Macaron Blind Box Plyschfigur (slumpad färg, 17 cm, generation 2, 1-pack)
199 kr

Sony PlayStation DualSense - White (PS5)
639 kr
Tidigare lägsta pris:
679 kr

12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden
89 kr

INF Tillbehör för Roborock S5/S6 modeller 7 delar
149 kr
Tidigare lägsta pris:
199 kr

Trådlös CarPlay Adapter 2025, för CarPlay och Android Auto, Plug-and-Play
225 kr

POP MART Labubu Monsters Macaron Vinyl Face 17cm Blind Box
179 kr
Rekommendationer för dig

INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0
79 kr

Apple AirPods 4 Active Noise Cancellation Wireless In-ear
2 096 kr
Tidigare lägsta pris:
2 099 kr

UNIQ XL Hollywood Spegel med 15 LED-lampor och touch-funktion - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel
795 kr
Tidigare lägsta pris:
895 kr

Apple AirTag 4-pack
1 089 kr
Tidigare lägsta pris:
1 108 kr

Samsung Galaxy Tab A9+ Wifi 64GB Svart grafit
1 980 kr

Playstation 5 DualSense Controller Midnight Black
639 kr
Tidigare lägsta pris:
679 kr

iPhone Snabbladdare USB-C PD 3.0. 20W Strömadapter + Kabel
117 kr

Elastiskt träningsband till fotboll - Gul/Svart
114 kr

Apple Iphone 16e 128GB Svart Svart
7 390 kr

Vattenfontän solcellsdriven 16 cm solcellsfontän vatten fontän utomhus Svart
149 kr
Tidigare lägsta pris:
179 kr