Rosfix Set med dubbelsidiga knivslipstenar med bas (400, 1000, 3000, 8000) Bryne/Vattensten/Slipare✅ Vattenstenssliparen för köksknivar är ett extraordinärt verktyg som återställer glansen och eggen på alla knivar i köket.✅ 2 dubbelsidiga stenar, med olika gradering: 400, 1000, 3000, 8000✅ Ett rikt set med extra tillbehör, såsom: halkfri bas, läderrem, vinkelguide, bambustativ✅ Tillverkad av högkvalitativa material är vattenstenen extremt hållbar och solid.✅ Vattenstenen är inte bara ett estetiskt konstverk, utan också ett oersättligt verktyg i knivvårdsprocessen. Den kan användas för att återställa slöa blad till sin ursprungliga skärpa och precision. Slipningsprocessen blir ett nöje eftersom vattenstenen säkerställer en smidig och effektiv drift.✅ En av vattenstenens bästa egenskaper är att den kan användas tillsammans med vatten. Vatten gör slipningsprocessen ännu effektivare och orsakar inte att knivarna överhettas. Tack vare detta kan du vara säker på att slipning inte bara är effektivt, utan också säkert för köksredskap. ✅ En vattensten är ett oumbärligt element i varje professionellt kök och i hemmaköket för en matlagningsentusiast. Dess extraordinära egenskaper, skönhet och funktionalitet gör den till ett verktyg värt att ha till hands för att alltid njuta av dina knivars skärpa och precision. ✳️ Specifikation:✔️ Stenmaterial: korund✔️ Antal stenar i setet: 2✔️ Stenmått: 3 x 18 x 6 cm✔️ Antal graderingar: 4 (400, 1000, 3000, 8000)✔️ Setets vikt: 1,90 kg ✳️ Vattenstenen är ett mångsidigt verktyg som möjliggör exakt slipning av många olika föremål. Dess ömtåliga yta är idealisk för att återställa glansen och skärpan hos olika typer av verktyg, så att de kan återfå sin fulla funktionalitet. ✳️ Några av de saker som kan slipas perfekt med en vattensten är förstås köksknivar – från vardagliga grönsaksknivar till professionella köksknivar. Vattenstenen gör att du kan uppnå otrolig skärpa på bladet, vilket garanterar precis skärning och nöje när du arbetar i köket.✳️ Vattenstenen har dock ett mycket bredare användningsområde. Den kan också användas för att slipa trädgårdssaxar, trädgårdsredskap, jaktknivar, snidknivar, tapetseringsknivar och till och med rakblad. Tack vare sin mångsidighet blir vattenstenen en oersättlig partner för både proffs och amatörer inom olika områden. ✳️ Att slipa föremål med en vattensten är en aktivitet som väcker dem till liv igen. Bladen får glans och deras funktionalitet ökar. Det handlar inte bara om praktiska skäl, utan också om att ta hand om de föremål som tjänar oss. Vattenstenen gör att vi kan ta hand om våra verktyg och bibehålla deras utmärkta kvalitet i många år. ✳️ Låt vattenstenen vara din allierade i jakten på perfektion. Dess delikatess, skönhet och funktionalitet gör att du kan njuta av den extraordinära skärpan och precisionen hos dina knivar och andra verktyg, vilket förbättrar kvaliteten på ditt arbete och nöjet att utföra det. ✳️ Här är en steg-för-steg-guide om hur du använder en vattensten för att slipa dina knivar: 1️⃣ Förberedelse av vattenstenen: Börja med att blötlägga vattenstenen i vatten i cirka 10-15 minuter. Det är viktigt att stenen är helt nedsänkt i vatten för att säkerställa optimala förhållanden för slipning.2️⃣ Val av sida på stenen: Vattenstenen har två sidor - en tjockare och en tunnare. Välj en sida beroende på graden av skada på knivbladet. Om din kniv är väldigt slö, börja med den tjockare sidan och gå sedan vidare till den tunnare sidan för en bättre finish. 3️⃣ Sättning av stenen: Placera vattenstenen på en stabil yta, till exempel en skärbräda. Se till att den är stabil och inte rör sig under slipning.4️⃣ Stenens fukt: Spraya vattenstenen med vatten innan du börjar slipa. Fuktighet gör att kniven glider smidigt över stenen och ökar slipningseffektiviteten. Vid behov kan du kontinuerligt fukta stenen medan du slipar.5️⃣ Slipvinkel: Det är viktigt att bibehålla rätt slipvinkel på kniven när du för den över stenen. För de flesta köksknivar är vinkeln runt 15-20 grader. Du kan använda en speciell guide för att bibehålla en jämn slipvinkel.6️⃣ Slipning: Håll kniven i handen och placera knivens egg på stenen nära bladets början. För sedan kniven försiktigt över stenen, jämnt och måttligt. Gör rörelser längs hela bladets längd och bibehåll slipvinkeln.7️⃣ Jämn slipning: Det är viktigt att slipa kniven jämnt längs hela bladets längd. Undvik att fokusera på en punkt, vilket kan orsaka ojämn fokusering. För kniven över stenen med lätt tryck, men inte för hårt, för att undvika att skada bladet.8️⃣ Kontroll av slipningsförloppet: Kontrollera regelbundet hur din slipning fortskrider genom att lätt röra vid bladet med fingret. Du borde kunna känna en lätt matt fläck på knivens egg. Fortsätt slipa tills du uppnår önskad skärpa.9️⃣ Fin finish: Om du har en dubbelsidig vattensten, gå vidare till den tunnare sidan när du är klar med slipningen på den tjockare sidan för att finslipa bladet. Upprepa samma steg, men med mindre tryck och kortare tid, för att slipa bladet ännu mer. ✳️ Rengöring av stenen: Rengör vattenstenen noggrant efter användning för att ta bort eventuella metallrester och sediment. Torka den sedan innan du förvarar den för att bevara dess kvalitet längre.✳️ Kom ihåg att slipningstekniker kan variera beroende på knivtyp och preferens. Det är viktigt att öva och anpassa tekniken efter sina egna behov.