Filékniv? Höglegerat stål? Denna professionella filékniv för fisk är tillverkad av högkvalitativ japansk rostfri AUS-10 stål, vilket gör HOSHANHO filékniven mer hållbar, hårdare och vassare än andra kötknivar. Med en handpolerad kant på 15 grader på varje sida kan benkniven uppnå en ultimat skärpa. Utmärkta skärresultat? Med ett fint och långt blad på 7 tum gör benkniven det lätt att skiva, dela, putsa, skala och fjärila olika typer av kött och fisk. Det fina bladet gör att du kan skära igenom fiskens ben och kött med mer precision och mindre svinn, vilket ger en ren och vackert skuren filé. Ergonomisk design? Den ergonomiska formen på handtaget på filékniven ger ett bekvämare grepp och minskar användarens trötthet. Handtaget på benkniven är gjort av hållbart pakka-trä, dessa material har en bra motståndskraft mot korrosion och abrasivitet, vilket säkerställer en lång livslängd för filékniven. Multifunktionell användning? Förutom att enkelt skära genom ben och ta bort fiskfjäll kan denna benkniv för fisk även användas för att skära andra typer av kött. Det är ett praktiskt och multifunktionellt köksverktyg, den frostiga texturen kommer att göra kniven unik bland alla dina knivar och en perfekt present till din familj och vänner. Flexibel och lätt? Bladet på benkniven är relativt mjukt och kan bättre anpassa sig efter formen på fiskens ingredienser, vilket gör den lättare att använda och kontrollera. Dess bärbarhet gör att kockar kan växla mer fritt mellan olika uppgifter.