Slaktkniv 15cm

Hög kvalitativ slaktkniv 16cm från Walz & Schöder med ett syntetiskt grepp tillverkat i 1.4116 German Stainless Steel med 56 HRC hårdhet vilket säkerställer skärpan under lång tid. Kniven kan diskas i temperatur upp till 120° C och det sägs även att knivar kan diskas i maskin, men vi rekommenderar dock att diska och torka dem för hand för att förhindra slitage på bladet och handtaget och för att bibehålla skärpan. Alla W + S -knivar är slipade och färdiga mycket vassa.

• Blade Storlek: 6" ( 15cm ) / 2.0mm
• Blade Hårdhet: 56 HRC
• Skaftmaterial: Syntetic
• Diskmaskin tvättbar: Ja