HENDI sockerkakssågen designades med deltagande av världsmästaren i konfektyr - Paweł Mieszała. Det är en pålitlig, exakt, hygienisk och mycket hållbar utrustning för korrekt och exakt längsgående skärning av sockerkakor. Den är avsedd för både proffs och mindre erfarna personer inom konfektyr tack vare sin mycket lätta användning och lätta att rengöra.

• Effektiv svart design: hölje av hygieniskt anodiserad aluminium.
• Rostfritt stålblad, det enda på marknaden certifierade för kontakt med livsmedel, lätt att ta bort och diskmaskinssäkert - garanterad hög yrkeshygien.
• Ben tillverkade av PTFE, säkerställer bekvämt arbete på alla bänkskivor.
• Sågbladet är rätt spänt och monterat på det frästa elementet - det böjer sig eller roterar inte under arbetet.
• Hålen för bladet är likadana på båda sidor - muttern kan skruvas på till vänster och höger .
• Utrustad med en måttkopp på höljet - möjlighet att justera tjockleken på sockerkakans topp: från 1 cm till 6 cm.
• Utbudet av friskärning av sockerkakor i enlighet med konfektyrstandarden: 60x40 cm.
• li>
• Möjlighet att exakt skära en rund sockerkaka med en diameter på: ?5 cm till ?40 cm.
• Sknivlängd: 57 cm, med justerbar höjd enligt linjalen.