
Sourdough (inbunden, eng)
409 kr
409 kr
Tis, 6 maj - ons, 7 maj
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.se
Produktbeskrivning
Sarah Owens spent years baking conventional baked goods, only to slowly realize she had developed a crippling inability to digest or tolerate their ingredientsUnable to enjoy many of her most favorite foods, she knew she must find a health-sustaining alternative. Thus Sarah started experimenting with sourdough leavening, which almost immediately began to heal her gut and inspire her anew in the kitchen. Soon after, her artisan small-batch bakery, BK17, was launched, and with that, a new way to savor and share nutritious sourdough breads and treats with her Brooklyn community.
Sourdough and other fermented foods are making a comeback because of their rich depth of flavor and proven health benefits. In Sourdough, Sarah demystifies keeping a sourdough culture, which is an extended fermentation process that allows for maximum flavor and easy digestion, showing us just how simple it can be to create a healthy starter from scratchMoreover, Sarah uses home-grown sourdough starter in dozens of baked goods, including cookies, cakes, scones, flatbreads, tarts, and more--well beyond bread.
Sarah is a botanist and gardener as well as a baker--her original recipes are accented with brief natural history notes of the highlighted plants and ingredients used thereinAnecdotes from the garden will delight naturalists and baked-goods lovers among us. Laced with botanical and cultural notes on grains, fruits and vegetables, herbs, and even weeds, Sourdough celebrates seasonal abundance alongside the timeless craft of artisan baking.
A James Beard Award Winner for Baking & Desserts
Format Inbunden Omfång 320 sidor Språk Engelska Förlag Shambhala Publications Inc Utgivningsdatum 2015-11-03 ISBN 9781611802382
Artikel.nr.
ef8091ca-6619-55ac-8fc3-89a776d9e7c1
Egenskaper | |
---|---|
Slag | Mat & dryck |
Språkversion | Engelska |
Bokomslagstyp | Inbunden |
Antal sidor | 320 sidor |
Skrivet av | Sarah Owens |
Utgivare | Roost Books |
Släpp datum | 03/11/2015 |
International Standard Book Number (ISBN) | 9781611802382 |
Minsta orderkvantitet | 1 styck |
Vikt & dimension | |
Bredd | 203,2 mm |
Höjd | 254 mm |
Sourdough (inbunden, eng)
409 kr
409 kr
Tis, 6 maj - ons, 7 maj
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Buyersclub.se
Liknande toppsäljare

Apple AirPods Pro (2nd Generation) USB-C
2 559 kr
Tidigare lägsta pris:
2 750 kr

Elkickbike för vuxna AOVOPRO M365 Scooter - 350W - 10.5Ah - Svart
2 159 kr
Tidigare lägsta pris:
2 399 kr

3-pack ersättningsblad för Philips OneBlade för män
199 kr
Tidigare lägsta pris:
209 kr

Apple AirPods 4 Wireless In-ear
1 574 kr
Tidigare lägsta pris:
1 578 kr

UNIQ XL Hollywood Spegel med 15 LED-lampor och touch-funktion - sminkspegel med belysning - hollywoodspegel
795 kr
Tidigare lägsta pris:
849 kr

Sony PlayStation DualSense - White (PS5)
798 kr
Tidigare lägsta pris:
847 kr

42V Snabbladdning batteriladdare för elektrisk scooter elcykelbatteriladdare
169 kr
Tidigare lägsta pris:
189 kr

Laddare för iPhone 15 / iPhone 16 + 2M kabel Snabbladdare USB-C till USB-C
99 kr

2-i-1 Elektrisk Rakhyvel för Kvinnor, Vattentät, Bikinitrimmer, Dubbelhuvud, Typ-C Rosa
234 kr

Kompatibel iPhone snabbladdare USB-C strömadapter 20W + 2m Kabel
119 kr
Tidigare lägsta pris:
129 kr
Rekommendationer för dig

Laddare till Samsung 25W - Snabbladdare USB-C - Strömadapter+Kabel 1M
99 kr
Tidigare lägsta pris:
119 kr

Apple AirPods Pro (2nd Gen) 2023 USB-C
2 560 kr
Tidigare lägsta pris:
2 680 kr

INF TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring 0
79 kr
Tidigare lägsta pris:
89 kr

Vattenfontän solcellsdriven 16 cm solcellsfontän vatten fontän utomhus Svart
149 kr
Tidigare lägsta pris:
236 kr

12-pack Oral-B Kompatibla Tandborsthuvuden
89 kr

2-Pack - Xiaomi Däck med Verktyg - Punkteringsfritt / Elscooter elsparkcykel
249 kr

Fotbollsmål i Metall med Prickskytteduk - 240x170cm
999 kr
Tidigare lägsta pris:
1 299 kr

Snabbladdare Garmin Klockor - Universal Laddare
51 kr

Apple AirPods Pro (andra generationen) 2023 med MagSafe-fodral (USB-C)
2 558 kr

PS4 Handkontroll DoubleShock Trådlös för Play-station 4
249 kr
Tidigare lägsta pris:
269 kr